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[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

材料
2 s1 H7 Z0 m6 m9 D- G( t: y- {日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)6 k8 O& r  L+ Q9 G* @  M# D" Y% y
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* P4 _5 u& T, w" ]1 p5.39.217.76做法1 c( F* j5 W' q  f' h
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。% a$ Y2 x  Q, ?' @; i: J0 o. T
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9 g  K* G; c" J- K) p# \' M- ]tvb now,tvbnow,bttvb年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。公仔箱論壇; j0 n& O6 q! |* ^' @& n8 C
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