材料7 q4 z! Z- V: W b, ?
蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量
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0 D2 ?; C" x" v5.39.217.76做法- z( W! j: n) u4 W7 @3 k @; Q6 K
蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb& W8 ^' v! b/ T1 A; M6 Y
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水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。公仔箱論壇8 z: M4 ~# a% q4 ^
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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