跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。公仔箱論壇. p6 o6 g# e& J7 I- R2 b4 a
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一個價食兩間餐廳tvb now,tvbnow,bttvb3 f, H, {0 T. [9 i- ]) S+ L! N
6 e# z7 L" _' L% X! B$ n( y■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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! x* L4 ?: S* |, g$ O- y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 d/ e0 l8 V, r
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燒本地龍蝦
' C9 m4 J. V3 p9 q5 ~, i! x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) V7 ~3 t/ h5 [) B9 z
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
4 D, \. `% P* e1 _0 P4 q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f( R( U' W( i& u4 K. a( L5 p" S澳洲肉眼扒, I2 Z- B j' \+ b8 B$ a- \" U
9 a" _% O4 s5 _, S1 ^1 o原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 5.39.217.76/ [0 z8 A/ p+ ~3 E% V" I- |! T% Y
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蛋白餅拌雜啤梨
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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% B }9 \, e0 V) f7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨
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* n+ X* o3 K( N- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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9 ?5 j9 s, q/ y+ Y4 Z5 J% I12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
# O0 {) O! n1 ?5.39.217.76Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山* g' F+ F- j* _- ~$ E! e: c
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。% Z# U2 W" G7 I9 G
* ?, @. d& h: \! K6 y: Ctvb now,tvbnow,bttvb龍蝦塔
3 o0 G: B4 Y, \" |2 V: |6 F! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a+ ~8 T; M; e+ e6 }0 H) M5.39.217.76波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。公仔箱論壇6 [' J. L( _1 h
5.39.217.76) h+ U2 D% l1 r5 G$ S1 Q
巨型焗火燄雪山+ \0 H2 O* W- G+ c: H# C- P# W
. B& V% X' \. y1 a! Y2 X5.39.217.76約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 ' Y+ b+ E" ^9 E" ?6 P
- d5 G7 g- ?# G0 c* n2 Z/ f& K冒煙凍湯
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* n/ n0 o" F+ g有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 ( n2 x# k0 j) E" O% t0 b
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
7 l3 E _) p4 u公仔箱論壇註：請留意每段時段的視覺效果表演時間( r2 ]+ Y* x( x$ Z
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 A, _/ j. [2 L! f
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冰雕 Buffet七折最後召集
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f2 @/ s3 M l5 {% C' s4 L9 i香煎砵酒鵝肝
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; }% e2 H8 K7 a/ y: gtvb now,tvbnow,bttvb儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。5.39.217.76- X' d$ f9 W, s+ |/ m+ J
$ w# v7 A+ i3 V8 I: B9 r3 s2 P12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248公仔箱論壇6 o! ?; I5 r" c, y
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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/ p6 ~* G$ l! I6 E' d5 T5 w$388尖嘴抵食 Buffet* m, p. y* E9 Q3 k j" A+ `8 n
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北京填鴨公仔箱論壇! @ @ n7 l9 c* L, J7 ~3 m
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 ' M. } h! g( p& N2 { T! Y) Q
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生蠔拼盤
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, J. s4 g9 k7 {- Q$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
' j u8 O! p. y9 Z: @$ O麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層), j6 B- R1 z+ A& L6 `1 w
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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