跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
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* t$ m ]4 K4 _6 F4 C$ M+ L5.39.217.76■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。公仔箱論壇8 j/ @# Y4 m5 _5 Y% U
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燒本地龍蝦
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4 F% i6 @* g/ u' m8 O8 c6 A* W3 S6 e5.39.217.76切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 i. f3 b" r# `
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澳洲肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* W0 l: z: \9 H' I: ^
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 公仔箱論壇7 X5 g: `9 Q+ K8 u
; O1 N z+ ?1 K7 m: [5 {& Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨
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' t. n4 z1 j8 {BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w3 z: T0 n* Y/ M g1 Z
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蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.76 b3 G q$ ]- A( v
- e* D8 K8 m7 `' A; atvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 i8 Y# K$ u! I) r
+ z3 y$ H% _9 S* {6 E5 [+ otvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
6 V6 o% H( z' H5.39.217.76Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
! O$ a2 i! Q+ ^公仔箱論壇營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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: B: P$ o* b. [' L: ]1 y6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦塔tvb now,tvbnow,bttvb9 F; _* W! ]" J
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
- B& [8 [' P" [' W7 I1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 G+ O6 N/ }' U
巨型焗火燄雪山公仔箱論壇) |- I% E j/ P- S
K7 K/ b- o& Z/ P/ ]5.39.217.76約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 公仔箱論壇% w' `+ h( {2 o- v% ?
6 y4 n& |5 Z# M' X; z5.39.217.76冒煙凍湯5.39.217.76* _- M- m4 l6 }# d1 s; W
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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' ` c, \" d+ g/ f# s1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298/ z# L6 u5 @; R! _5 B
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
/ k* Y4 a* S7 {5.39.217.76Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)% D- d& C% ]: K
, B" h9 K5 H' N冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝
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$ X; u/ h. X* u2 L儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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7 V+ U# \8 j# p/ Z: { T$ r" J5.39.217.7612月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2485.39.217.76* h y! i- {3 E$ l4 c1 ~2 x
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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# v D9 i9 _0 ^( v公仔箱論壇$388尖嘴抵食 BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 b4 C b& m% R& e
: [9 y& _% x U1 p$ e0 N9 r* M北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb N1 x5 j$ w( ]9 l- @" D
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇% }2 f( P' o$ ~4 U0 A, [
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3 `6 p( b" ^& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤
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刺身拼盤5.39.217.76) } b7 r/ W9 r( T! f
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+ u; N1 { R- U- H" q- y/ f12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2327 M; z2 X# G2 b
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)6 f& O$ d+ J5 i5 ~
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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