跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。" W. G. M4 x, _6 T/ x7 h
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一個價食兩間餐廳
! x [" b7 J( Y7 j' l, m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. |. @/ k+ V. l; l
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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% F! e5 z/ A+ S: a7 S; rtvb now,tvbnow,bttvb燒本地龍蝦5.39.217.76* i; j4 F3 [8 K: b; h, I
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。5.39.217.76) U1 l3 e9 n2 P# {' n; V! x8 |* ^
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澳洲肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 n3 N/ _& Y E9 n% `3 `
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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e# L k6 S$ ^3 ~# d4 V* K- f蛋白餅拌雜啤梨0 Y) m, }: R- h; {) }& L
5 B. K/ V" l. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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; f( _" U, w* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 u3 P; p, ~0 u
2 q T; A3 P$ b5 O6 q; l5 R用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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1 `, K0 r1 F6 ~; q- r12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 4 D8 l! q/ q8 S8 ~. h X
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 B. w, e9 ^1 l
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逾半米高火燄雪山
! R! [* i2 x* y& K) g營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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& w1 J9 R5 D& }+ [tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦塔, Y: G* Y2 S4 v) Q4 [5 X- ?
% D; ^. j2 i: C& }8 c% A; X. A波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山6 n4 K, j2 ~) y8 v* @. T% I3 Z |
: `. |: f( f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 1 ^( ]% m. ~. w
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冒煙凍湯
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. N0 x" J0 l6 S$ H$ h% {6 }; m$ y5 R有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 5.39.217.765 j D7 X) J1 W* v' X4 J
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, }+ S( _7 H$ i, o3 I$ @; e- j12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
& {& j: e+ W/ {% ]* }) O% g g5.39.217.76註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! W0 L" Z' \( L: B9 u" K
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb& q! G/ d1 K2 R% D/ v4 c0 H J
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冰雕 Buffet七折最後召集公仔箱論壇4 T" i7 R0 V" `+ [ s
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香煎砵酒鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb/ |, I) l8 W6 ~. [
. M6 Y- H+ _9 }/ H& V' n& O' } ?9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。" c- X$ ?1 P. H7 h
) Z( H; L# y; v8 F( k8 q; F5.39.217.7612月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 W$ @" }& K! D+ l9 G* \( W; o
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 w! ?& I9 E) O4 k' R
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 \/ I& f7 V; }' h d9 ^; i- V
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生蠔拼盤
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: w* z: w6 `- K4 u/ C' j刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 q: [% E; X* P5 i
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
+ ^. ]2 v, |. z5 U6 B) K' h5.39.217.76麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' B$ }' W8 ?* M% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) O3 B4 [( p5 W2 O" _. V
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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