跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w! ]; Q1 c; [" T8 L
7 q& s; b+ z2 @" v( P5.39.217.76一個價食兩間餐廳
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1 ~3 O7 P1 ?2 [) a- p# Y5 X5.39.217.76■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。5.39.217.76* \2 T E6 v! l+ x; e
5 ~" h; ]; @: D& \1 h聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。# r s: g5 w, i5 l/ S% j5 x0 V
9 |! e6 i; O& T1 |! V: m" x, R公仔箱論壇燒本地龍蝦
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$ ~# @$ @% W, x" ~# h+ a5.39.217.76切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。# f( J/ l8 [7 o/ d
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澳洲肉眼扒9 x# A4 |# r! G( G! ~6 M
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 0 i( A2 N/ g0 m% ?+ D% `
& a& U6 M" c$ \1 P/ F# R* ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨' |6 N% W% J3 s' p3 b
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 |- @; A4 E/ ]( d! u
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蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇2 | |- f2 e g* I0 b: \' R& p
; Y2 |, D3 s; m3 O0 ^3 _9 M* m用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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& h2 K% S6 R( p# R6 a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The ( z- q/ c! O- n. U
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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' `( p8 I( K" V4 q% d逾半米高火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb8 w' k* v) ]* T3 G( q4 A& V4 _4 A
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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: k. E- X! E8 |* E6 T2 p龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。9 w" p. i, a! U/ \3 i- X
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巨型焗火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb- m# q4 [+ ?2 l2 Z' y2 K. {
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [' P# v O. E0 `9 ^6 Q8 M/ l
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冒煙凍湯
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5 b! z- r; x$ w4 e; M! b5.39.217.76有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298公仔箱論壇3 L0 y3 B. u0 y, ]
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
, I* w* Z. R) e& a% q& K3 m; a1 pMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集5.39.217.76 l( T! x% X8 M8 X: V
* L; g* m) d( s% x" W公仔箱論壇香煎砵酒鵝肝
) C1 U5 U' c. q公仔箱論壇5.39.217.76# J1 g/ b; }/ u: s/ Z& z9 Q P
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
8 \: V' u& J4 U. p儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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; |0 ^& A8 @% S |$ H y! A. V4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$388尖嘴抵食 BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& D! F4 w" R1 P) Y0 H
2 I3 P6 o% n' u2 Z2 l4 `' @! ~5.39.217.76北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb" O3 A' L h ^; X+ e G% F
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇! B: }3 M t* O4 g; r8 s* v
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; n5 b) k* V2 V. Y `& v M2 W( G6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤
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. e! I- M( I N$ t# ktvb now,tvbnow,bttvb刺身拼盤
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麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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