跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。5.39.217.760 V; {& u0 a) }% s; l8 |
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一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
x7 ?$ _8 B; S* ^" B4 s8 f: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J$ O! W3 @; X2 ?) |- k2 P
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦
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( c5 |/ X- E1 K9 [; R0 e5.39.217.76切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。' J _' t* p1 s0 w
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澳洲肉眼扒
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1 H) E" k" F p. g' l P4 O7 G0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
3 p+ v5 F2 f7 y, V' rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 b& M! V8 H) T( k7 z7 T+ R
蛋白餅拌雜啤梨5 z* z/ }& d5 R
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。5.39.217.76( N& ^) q5 c. a# v- ]5 D5 K+ @
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蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.763 H7 g2 `! K, n' t
( b! O7 g3 c6 D+ Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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; f, `$ f* u: k W2 a) y5.39.217.7612月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The ( g/ M9 j T+ n
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 j8 U# k' P$ @- x+ P) S1 Q
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逾半米高火燄雪山
" k% H# G! i n, I2 m' F1 etvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
8 ^# J: b6 \+ V5 J+ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; x8 _3 K: ~( R! o/ z, p+ z* L
龍蝦塔
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' t& e' ]8 [& i: B6 c* v9 h5 G( G波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.76' X [5 W M( J# b& K- v8 d
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巨型焗火燄雪山5.39.217.76# g# b0 H& E9 r( T3 B! ~+ V
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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. M0 P7 B; I+ H6 Z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冒煙凍湯( w C! P: i* a3 O+ O6 p
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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3 \. U8 M+ d# V) T9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ Z( t8 N7 z/ G
2 Y6 H7 `. T0 X2 o' g! |1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298tvb now,tvbnow,bttvb" A @% L/ D# w& A
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間tvb now,tvbnow,bttvb2 a# d% P# R& W
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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! R4 Z6 [, r& r+ E' C8 s7 T0 j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰雕 Buffet七折最後召集0 a' c' \/ ^; M" P+ L
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香煎砵酒鵝肝
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6 B; ?" D( s9 Y# ]7 U* Xtvb now,tvbnow,bttvb儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# ? k8 L: T* }- j
8 M% k+ V0 i+ D% p$ U: r. Z7 i公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248公仔箱論壇- k2 J" d/ o: l/ }6 P
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤$ D! I( J: d$ h/ E9 r
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( `; i$ d, x* [( I# g" q8 L d! W- ~刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb j( g( e n( h+ _+ v( D5 E
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& @5 N# ]$ P( y/ V% I12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2325.39.217.76! X5 _" R% O, y5 O
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇9 P+ |8 o2 s3 \" o2 p
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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