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6 }; C$ Z. y( ^) K$ M* U8 X* |tvb now,tvbnow,bttvb當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法5 `; }" I& Y9 j: ~3 j N
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 h6 L+ p, d) ?8 F* K7 U) {7 C
$ c% `+ S: A/ P! b+ l, t; b, A9 i5.39.217.762.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 h) |" m2 d7 m9 t- o7 J. W
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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& A- H' V1 e k$ h8 qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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( P2 A# V% z+ p" U) O當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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