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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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8 `% E/ }- Y% Z材料! Q3 ?* k. b6 m4 a
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法5.39.217.768 q  M6 m7 T3 l- i
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ d) N9 ?( J/ E2 B1 o) \1 r

2 Y" i* y1 ]! a5 g公仔箱論壇2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。
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3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( U# h$ Y9 D
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4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! ^5 e( s: o  V# P6 n* W  d1 f
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當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。
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