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材料
, g/ A3 W p3 r2 P! p6 P+ @0 \5.39.217.76當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙公仔箱論壇3 Y! j: I9 @ s6 B$ R+ w
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做法' g7 F# Q& K* y! T# v( o
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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# M" E% j+ ~0 L, c) [0 Y9 S5.39.217.762.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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4 n; w% s# j+ t7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。+ L) E: V) L7 B
0 Y% V! I( N+ H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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