- l, A4 z' @- o. u6 l# Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ J4 A8 L& ^! D, g8 n
材料
+ s. Z% n; w' [ t3 H \! Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
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: y h+ P# ^/ c" z醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# f5 f( J- J2 {; K' P
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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5 P7 q! \ m" u- X5 D5.39.217.76做法
/ P/ M% l6 ]) @- K+ J1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。6 g. [. I) l% J8 f: u8 j7 [3 t0 [4 X
, F0 E0 i9 c" y; F2 h5.39.217.762.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。7 r7 }9 Q" W9 l- n. S
% |" A& T' o, w. g8 y5.39.217.763.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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R8 w5 z( o' c2 t6 q; o3 L4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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+ P0 d; H& M6 `) E4 z( Q$ a公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。9 ~+ C# |( Q$ E5 E, n2 b4 j6 z
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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