 + |# V( O8 D) K9 b; g
8 A; j9 j) V' E
材料公仔箱論壇' O: C) \6 N$ e2 `" q' j$ W
甘笋 25克、洋葱 25克、西芹 1/2條、雜海鮮 300克、水 600毫升、白酒 500毫升、白蘭地 250毫升、茄膏 1/2湯匙、細番茄 3個、獨蒜 1粒、牛油 30克、麪粉 20克、忌廉 50毫升、鹽少許、白胡椒粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 h. K+ W3 P' [5 O8 a4 I8 c* T
& G3 o1 z. g+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T" f: t- P4 n/ T3 b做法tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 J. b2 {' {! |6 q) y
1.用中火煮溶20克牛油，加麪粉煮成糊狀。
7 P; W6 w1 d) G+ \公仔箱論壇
- Y3 e4 ]' k9 u5 v3 J" s% jtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱、甘笋、細番茄及西芹切粒。
4 e- G, ^4 [+ }* E/ `5.39.217.76公仔箱論壇/ t; Z) e( }/ D5 c$ L
3.開大火燒熱鑊加少許牛油，加獨蒜及雜海鮮略炒，用擀麪杖將海鮮舂碎，加洋葱粒、甘笋粒、西芹粒及白胡椒粒略炒，加白蘭地點火燒。
; b" D0 f% X2 a2 `9 {$ K; R公仔箱論壇
7 R" A, d( m4 j; k3 j9 O' g2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加茄膏，倒入白酒略煮後，加鹽及水，用大火煮30分鐘，盛起過篩將湯過濾隔渣。
; j, c* {! s' z4 k- r y
3 y& M: v$ |4 N) b# mtvb now,tvbnow,bttvb5.開中火煮熱麪糊，將湯逐少加入拌勻後，再開大火煮滾，加忌廉拌勻，熄火後加 10克牛油拌勻即可。
7 w$ B* d% R; ]tvb now,tvbnow,bttvb
: ~' `9 w8 G7 p( y4 \$ k2 {# i( X' ^公仔箱論壇( N9 L, [3 L9 n8 |, V3 E$ o
煮湯加少許忌廉多添一份香滑，質地超柔軟外，入口滑一滑。 |
發表於 2009-12-16 06:04 AM
| 