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[# F/ F, O9 d9 `' B" X/ W材料公仔箱論壇5 w8 A: _$ T7 T1 f$ ^9 q) Z* E( T3 O8 n
奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 j7 T p- w5 b. G- \6 l
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8 Z$ T( D. g. P O) n% F- r做法
* p* ^) t% f1 q9 z: s4 o( \. Stvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 200℃。
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5 Y! d" b' j @$ B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油塗於杯模內側，倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
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2 m( K! v) Q: a. g: k3.將麪粉過隔篩，再篩入吉士粉，加 3個蛋黃拌勻，加30克糖拌勻，最後加橙汁拌勻。
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7 A2 `' U: U mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲，用中火煮滾後熄火。
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; y9 C& q) X3 d% {# `5.將（ 3）及（4）拌勻，用中火煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。5.39.217.762 \6 M3 _& {# l: v# f% q: z
' `$ O! X7 H" Q# U1 K公仔箱論壇6.然後加 1個蛋黃及橙酒，輕輕拌勻至質地順滑。
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, i; T/ R) s9 v5 k. a/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將蛋白打勻，將35克糖分兩次加入，一邊不停拂打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p c" G% a7 |' t- _! y& ^
. U2 I. V: C- u% X公仔箱論壇8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻，倒入杯模內。tvb now,tvbnow,bttvb! M2 r1 v% v: a# F2 a8 }0 v3 C$ B5 @
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9.用抹刀掃平麪糊表面，再用手指將邊緣抹乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb; U. A+ q9 K' C9 A) P- [
2 ~' [5 T1 {. U/ O- j公仔箱論壇10.然後放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘，焗起後灑上糖粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X* Y$ O( C ~- l4 x7 M, z
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發表於 2009-12-16 06:02 AM
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