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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; ?+ |# B4 t6 n7 P' p
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両(洗淨)、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許
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* F# ~) k4 R8 ]# k1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 \5 u5 q( u3 E5 L$ @
做法
& {& T; I( x, ^% ~ ]1.將雞洗淨,放入滾水灼一灼後盛起,然後斬走頭及腳,身切開兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y l( u$ U# ]5 i6 ^3 ?3 ?2 x; E
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2.生粉加鹽拌勻。
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) q# {' Y2 W7 Q RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剪走豬肚邊的肥膏,並將豬肚反轉。5.39.217.76% ]* R! q7 X" ^" }
' ^2 ?8 I& B9 K- r. O& G3 ]+ D4.將生粉均勻抹在豬肚上,再用清水洗淨,重複這個步驟3次,至豬肚完全乾淨。
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5.將豬肚放入滾水,灼一灼後盛起,用小刀將肚衣刮走。tvb now,tvbnow,bttvb* q$ J+ Q5 r5 ]9 {
! [7 Q& O: h% W# m8 J v8 f8 J' l6.用大火燒紅鑊,放入豬肚乾煎至金黃盛起。# p4 o- b4 J, E) ~
5 ~, Y" f6 Q+ t5.39.217.767.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。) _& I5 r) g) v5 S
5 y c6 b0 l7 U9 i5.39.217.768.用大火煲滾水,加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
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: h8 p* _% \+ p- O' o% [: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.水滾後轉細火煲 3小時,加鹽調味即成。, W# b" G1 `$ U& I- Q! m9 k
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