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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 W4 P2 R7 D' ^' w/ b
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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做法
( H3 b1 l) K O) I$ I. H" ltvb now,tvbnow,bttvb1.將紅葱頭及蒜頭切片。+ h$ c9 j# `) x5 A9 {; J
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。公仔箱論壇1 [' L" ^+ a+ k: t' Y& s( ?! ^5 u
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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