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海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯9 d+ f$ y2 Z! k9 {- t. e
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做法
$ ], i3 \9 `; Y! B) ` _5 q& |9 V5.39.217.761.將紅葱頭及蒜頭切片。" e7 c) \! Q) I$ j" ?% [0 f
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。5.39.217.76; ?$ N1 h1 n# ?1 [. D
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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