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) W7 o, C$ e5 {) w材料
' k' H6 p# q+ K. ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( W1 Q3 J; K# V
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0 S5 Q; t1 H2 z) P- S% k$ p5 F$ w做法公仔箱論壇* P6 w9 D1 O3 ^% ^, S z
1.將水及昆布放入煲,用大火煮至滾,然後加木魚精及蟹關節煮滾,記得撇走表面的泡,再加白味噌煮開,再放入大葱煮滾。
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& {( _0 B* D' p2 t$ |* v# h4 [; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹件與大葱先放入碗,將豆腐放入湯中煮片刻,可避免豆腐煮得太爛,然後才將豆腐放入碗中即成。
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5 B: D4 n& x2 [! z. J- ~& Z鐵砲汁亦可用蟹腳,還可以煲完即食,記得將蟹殼剪開一邊,方便食用。tvb now,tvbnow,bttvb; u9 I" B: y( B. ]2 t
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