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[西式食譜] 蟹肉明太子炒飯Kanino Mentai Cyarhan


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, O6 i% R# X; Q& f/ `5.39.217.76材料
* N. E0 m3 N. R飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
4 L/ q. m5 I# O# P# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# s. [5 j1 p! f; `; n. H$ D
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做法
$ ^5 w$ {0 Z& h5 A( p; H1.將蟹身拆肉,蟹腳起肉,蟹蓋留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; Q- y2 y/ J  I% L

7 _0 F8 u% Q  Q; u2.明太子刮去衣,留起魚春。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 u# b6 x7 I* u% K- _

" W3 {( G3 P1 x; V5.39.217.763.燒紅鑊下油,用中火將洋葱炒香,加麻油後熄火,再加蛋及飯炒幾下,然後開大火快炒。6 |% K: b, @: H' x0 ^( V1 S

7 B1 x. K0 V' j  ?& m: e. P2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加昆布木魚汁炒至乾身,下蟹肉及大葱碎炒香,即可將飯放入蟹蓋內,面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。" l" O- `  d' ~& Z4 ?$ {& @9 i
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4 h0 ^* A1 d# t; V4 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: A1 d& a3 n5 [3 w5 x. I
用昆布木魚汁代替豉油,令炒飯有鮮味外,亦可增加日本風味。公仔箱論壇8 r. c1 `% O) K* I* e' N
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