港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！5.39.217.768 f! D8 b8 h/ j1 f) `4 n3 f
5.39.217.76! Q+ n5 L3 o" \0 ~ e, t) `
 $ g! i) ]5 k- j# @
$ c- v+ Z. y- Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- D$ B/ C2 k, a0 J! l. ]
( z0 Q/ M/ w Q& m# l公仔箱論壇
2 j: ]8 J ]7 r( R# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B4 O0 Z! {& L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; _2 T) Z* @5 }
& V( E$ _5 ?. R0 P9 m
 公仔箱論壇) ~+ @. I$ ^1 h3 d% T3 _
: ]. Q+ I; @* G8 y0 c8 s6 E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：五粒●為最高分
0 s$ ~, \) B; B! x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X7 F) i. H" Q. F. S* e
最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. S, o0 `5 e T! ~
 " e) o0 N7 ^) e% K
7 H; l6 M3 z( ]5 S- ?公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
8 G) E/ d, \/ @0 B6 j0 r0 i' J2 V2 r0 \+ ?8 l% f, {
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5 }6 _+ B$ C7 R' d! j7 W" k
 & V. W3 \' n4 p+ B' A2 p' s7 i
味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
# c! _, U+ Z5 H8 b) u
! G. c: Q% h% T. Q/ @( E- R5.39.217.76勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇' W3 m/ L. j' B+ f. [
$ P$ _6 K$ n1 Ptvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 公仔箱論壇9 v' Y; M" G1 X
$ o6 I3 M! M" W- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ruby 公仔箱論壇- O, Z& E, |/ Z2 n, D* n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, @2 B) Z% P6 T
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& u. I: V: G
# z- M* s. J3 k4 |# z
Aki
# X8 t( J- E* s: Q1 e2 X7 ^5 ~5 S8 W 公仔箱論壇; e: G6 d6 s/ l, r2 C
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
, u0 O& e) V D m! a% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* c! O3 `& a( H2 [/ p- U" @3 F) ?
' h, [2 K/ P9 ]! w% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街公仔箱論壇0 B# o9 F! b9 D; G
* N& P* V0 x& d/ z. F) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁
9 R) f# E3 Z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: t, l: e* k5 e! w7 ^
. ?6 a& c, r) Y+ }. L- W5 ~0 B5.39.217.76台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。' ~& o! `% O) ]6 E; _
/ Z3 h4 |8 G- M: i6 I. u: w/ E5 j5.39.217.76魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）5.39.217.76* e& v) S' |5 X* H9 ^% B
8 | p# e a9 c3 W3 L1 k6 X, j味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 w* n" M' R
, I6 e5 h3 q) f4 x6 c) Otvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒）
/ v0 r$ m" Z: k
: w9 n+ g! m4 B+ Z( @* n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. N$ K B( F# m
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 S) l# P/ W8 k+ B' X, o
tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 `4 c, l, j8 ?$ [, @
黃先生tvb now,tvbnow,bttvb3 b* ]8 }8 K. E- N, t* L, ~% v- d. Z7 F
 5.39.217.76" {! l( s& b6 M: W _
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
+ q9 U" O3 C; t5 m( P
& f% o1 l, @4 B; G; o陳小姐
" o. t9 |- W$ c& y tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 l7 F) q& ]; R
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇% J8 `3 T+ j' x5 Y9 ^" U. M
5 d/ o, {' m9 @' S* Z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]3 F) I, U' y! ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街
7 ]7 r D( [- E, c9 [/ N0 W. q5.39.217.76
8 e5 l6 ~; @5 K( h9 U% Z; Q8 J4 T- |公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋
7 H4 f: ^1 N; Q. F$ @0 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ G( R! d7 h' x& y
8 k v# b6 M3 e" E s/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
8 F9 A) ]- j5 h% @4 x9 dtvb now,tvbnow,bttvb0 e# }8 h- B! G+ s4 i7 ?5 v- X: C
小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
( {! E9 S. c$ ~6 I- r+ R/ Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( k2 S* R# L8 J8 j. \( w1 o
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
! S, L8 w5 }, D6 ^$ U! Q1 a' Gtvb now,tvbnow,bttvb) W- @* a" s( G0 I
大辣魚蛋$6/串、$8兩串
6 C: [( L; L$ L4 \/ z ' d. p5 g9 v, w8 I$ H [* ~
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。. Y2 ?, A: n) q- M1 s. k. i# H
$ w( ?/ R6 T' b( {( }) H6 m+ e' o
凌先生5 }$ U4 ?" T6 ]2 }: C4 f2 ]
. M, O0 \6 K$ @" S3 g# t; e/ {5.39.217.76感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 Q$ s% k, W7 [* G
) c5 F5 z; F" y1 }! s: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生
. g0 N; D& p! R9 d1 ^3 z公仔箱論壇 公仔箱論壇( Q) v0 O' x4 [) W$ s# Y: Y
味道可以，都有辣味，路過都會食。
) V) i, Z; L! ^; t$ i' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% F$ _ l6 c5 n
3 K' W- K9 K! m4 n文記小食：亞皆老街 tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ P4 G4 S0 }( s# b# `
公仔箱論壇* J! L/ v1 x. g' `: F9 L9 L
最彈牙新人王好口感
# M' W( }) ~4 [+ j, A5.39.217.76
% H4 b0 E! b0 e6 Q5.39.217.76
- E( l. k/ \- @/ {0 c# d. t位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
" G8 {, @0 |3 u% q, a3 I! s" Q
) K7 d- v. J+ a2 J- Otvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）5.39.217.76$ L- j' }# t* T2 t8 o1 v
 / a. Z5 Y. ~/ X) i6 P3 V
味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
/ V- r: K+ O2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 P5 l7 \+ v' o* g6 B) _
林小姐( S6 j- x9 s$ o: N
( p1 F# ^+ L; x我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
/ M; Q8 p( _: ?0 a, ^( D$ O; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 P4 {8 C! R# ~, Z0 C
馮先生4 z* g/ b) V1 Y& f- f7 s
 5.39.217.767 P( k8 m# K% z0 ~
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
3 v! E+ z- P- T% ?1 r+ n& E0 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! N" a# C O& G$ S8 I! b b+ }6 K! t" u
9 J! m0 ^9 `& B1 g茗茶果汁小食：西洋菜街 / n' i' U9 \) Y( t
5 }9 ]7 Q; H* [6 J1 ^1 k" U9 U) z
 公仔箱論壇) D' {8 V9 a! w% Y; G3 B, {
|
發表於 2009-12-14 06:06 AM
| 
發表於 2009-12-15 06:48 PM
|