港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
& [4 c7 i4 g2 @2 W) R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; ?8 h9 P+ P. b
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最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) p O/ C+ b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 D$ f1 O) y! `6 Y" R
( F) u& u0 p- r. [& S! C位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。: u# b W0 v3 b5 W
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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: Q& y! Z8 s) ^( r6 |3 m% N1 ]味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
1 z% |3 S0 X1 R$ V K0 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- C; O3 |5 a. B
勁辣蒜香魚蛋$6/串tvb now,tvbnow,bttvb! `7 y3 _( v3 p" ^. u! w! y
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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0 t6 b; V% @' x1 H! X3 o W( l' p5.39.217.76Ruby tvb now,tvbnow,bttvb& J4 ?. N* A9 t8 N# ~
! L1 H1 S8 C: q' k8 ]tvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5.39.217.76- |( x2 D P3 |- ~+ e% Z7 {
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb' [9 @+ Z/ |/ L2 F( x: {7 B* L
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$ s8 A. j- E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街公仔箱論壇. p) P( N9 P O s, Y! N
1 r$ A. k: D/ V5 b) L; j最多粒碗裝無滴汁
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4 N& A: P; I1 o0 J5 {0 a5 f台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。- E- |! E! f% m$ i* m
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& r6 ^+ n$ { D# T* F
& l% U/ v; ?* L. `# l5 k0 `% u7 m公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。+ r/ r8 b6 B& Z- Z W# r
/ {, {" [9 G4 N2 S4 B, \8 B5 t% x5.39.217.76辣味魚蛋$8（ 10粒）
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/ V6 L1 O. y' [& E4 c) [評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 7 G; j: o4 t/ y5 R2 d: [
% E2 }0 }5 Q+ j5 i6 z1 |: S公仔箱論壇黃先生tvb now,tvbnow,bttvb: s* E3 j* b( W
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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* v0 h: ~, k) b5 b/ _tvb now,tvbnow,bttvb陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 M& O! O/ h. s0 {
' e8 I1 Q3 t( S8 {味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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( u+ a7 R* p; y5 M" ctvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街
) e- U. ^8 B! Ctvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 M8 k6 {: G' z+ N+ i4 P
最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.761 r# Z1 f; _0 _9 E1 c2 K
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! ?' K( A( ~* W. C. q' ctvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
6 {' u6 T: A% T$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
: U5 ]" o5 \5 { htvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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4 b Z" z5 x! w/ x9 J0 n味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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0 |1 s* c9 P7 {- I+ d4 ztvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇; H; r" W9 ]) ?* U
( H( t$ R; d/ x; x公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& P* \$ Z# h5 e0 ]0 @7 j8 \
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凌先生
% f; }0 O) h8 f/ J1 ~' Ntvb now,tvbnow,bttvb
) y1 z* N$ ~# T, E6 I感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ ?+ D( S% P) D* |
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何先生 F/ i% T- \' V: v, i R
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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0 O( C# P/ N5 L& Jtvb now,tvbnow,bttvb文記小食：亞皆老街
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- H* F9 ?$ @/ |: S3 c& y最彈牙新人王好口感. ?) d' g8 D! [
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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6 O1 |- ~$ b9 H( i/ H- `( g公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# F4 j+ D; m( m$ B" y
2 y; O- y9 G# b& c+ K. `- i味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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3 L( R. z5 P3 p, `+ a5.39.217.76我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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# ?8 r% c) s7 B* F5 d' n( E公仔箱論壇馮先生
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+ p/ m, T+ n* H. |tvb now,tvbnow,bttvb經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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; U% o9 d& A% g2 p, m0 F+ W5 D5.39.217.76茗茶果汁小食：西洋菜街
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, Z. C6 h* ]6 ?! b; z" g7 J" E公仔箱論壇
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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