港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！; r$ K5 N* ?* x
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2 @/ L; P4 y5 T8 F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 ^+ S; Q# ?! ]; ]( Z4 j
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註：五粒●為最高分5.39.217.763 M7 a3 V; N/ K1 f; J% b2 D+ f
% _: K, r3 X5 x" V0 r% s" ~( P最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
" B6 m+ {6 ^) m* C4 B+ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( a7 h0 m, F2 p+ o9 v
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1） D M7 X3 ]8 R' D) r6 [: o# {
& |( u3 A7 J3 {! P5.39.217.76味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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# x$ h8 A* _# i* B# a/ b GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J! k+ K+ Q8 }( N! Y6 f# m幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5.39.217.765 ?" I7 L( G7 Y* E3 U
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Aki
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6 \3 o4 y& w1 G3 [0 F2 f) M5.39.217.76好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 J1 _# p g- O2 |
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佳記小食：登打士街* U/ q" s) N0 [% c* ~/ S" _
: S1 O4 u3 N7 D公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）5.39.217.76) t- \, E5 L( M/ a7 @. P# Q. o
, [- p j5 b, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。# x5 k3 w. c* X
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辣味魚蛋$8（ 10粒）5.39.217.76) N5 J, ]" L6 y0 j
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3 ]$ v8 `, I# p3 q1 v5.39.217.76評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 0 T3 c5 Q! G! l. W1 ~ g
/ h, d; K& X6 N- Q5 n0 L黃先生公仔箱論壇' M9 x$ y9 v. l# ]" g3 O5 L
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐5.39.217.76( N' h( P( K! A2 U9 j$ ?; R; h
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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! ]3 z2 Y, g% R- \公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋
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9 R+ t3 j- ?. L/ P1 o/ j2 u1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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7 h" F- E, n. ~& l; Ntvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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0 O" M" Y5 S$ b C {味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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- Z0 k ]: I/ v+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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3 M. D1 d% a. N8 G2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇, K$ A" c% M' s' W+ o
+ U! C F& B7 P* v公仔箱論壇凌先生
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. u0 \) U+ N: H htvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
( m# n" I: I# c) J( Q; x# d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. [5 {) w, \/ z7 n z9 ~
味道可以，都有辣味，路過都會食。 5.39.217.76% N* u9 |5 F5 {; C! ]
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d c2 m3 s G! X5.39.217.76文記小食：亞皆老街
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3 z2 o4 X+ a, d- R! @! `公仔箱論壇最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）5.39.217.76- ^. E& ^! V7 X: `0 J
" v* O+ p- g& l. i9 S% n公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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* |# [5 P* B! {) l. @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林小姐6 v/ w# P6 }! ^5 v7 J
3 s( h- J/ x$ V4 e. Dtvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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: ]3 z9 V- c7 T+ itvb now,tvbnow,bttvb馮先生8 W; T6 t) b4 n* T( X" ?( `
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ v; m6 B4 g" h0 n p
8 `# r S* g3 j1 N' P4 Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ Q1 P$ i' @6 T1 c1 J. R( h
茗茶果汁小食：西洋菜街 5.39.217.76/ u& [& F' N$ h8 J0 q
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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