港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ `- k Q1 ?9 T
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6 _7 E3 s. @& D4 s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ @& q9 x; @( [, a% H6 F
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. y$ [& F! I0 x# L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N$ H+ v# d, [$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) y D4 g$ j' ?1 w
註：五粒●為最高分5.39.217.76* `5 I# G2 Z+ l7 z6 V2 A
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最濃味人氣魚蛋王
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5 v, M* @5 n; {$ t$ F# H# B6 S位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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7 `7 v C/ A9 A; E8 E* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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; t0 b8 j1 n2 H0 I: N' z- U2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: D0 W/ z: V5 H# x
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勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, L6 g' t F+ r
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb( @2 _& z9 B1 z+ F: y
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。公仔箱論壇2 d. C3 W @" ?0 R7 }1 @6 [/ W
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0 [6 V6 C5 M) `) K/ S公仔箱論壇佳記小食：登打士街
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* Z2 [! x2 h. q' wtvb now,tvbnow,bttvb最多粒碗裝無滴汁5.39.217.76 ]+ W! n) u8 U/ E; \2 \
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇7 F" [! `! ~1 Z% l/ j
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8） K; Q" ]) x+ u
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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. U5 ?, @* [/ R4 o: p' C公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）
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4 w6 R% y( A4 u L: ^公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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' J" j. t' \% X6 b- s2 G公仔箱論壇黃先生7 g: X' ?9 {- r
7 j, n8 x% [ `* d3 w! w+ z魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb* ]! B; v$ ]" N
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陳小姐公仔箱論壇6 w. K; I- p" `0 b& j
9 h8 ?% y s+ W9 K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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; I5 \. R) ]* Y9 d台式地道美食：山東街 tvb now,tvbnow,bttvb, u, M W3 X# l
E' K! s" M/ Y, V4 _' |1 }% |# h最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.76- N' q0 S+ R! z% U3 O1 _3 M
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p- K! B7 Z3 s' k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。2 \' Z" `) Q, T! I1 s7 R9 w
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇9 S; F0 S1 ~) B
) ~3 p1 e! g& |" W1 N" y6 H公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。" Y) g' d ?. H8 `6 u; D2 Z) F
3 U9 F/ A; P' g5 y5 E1 @" x凌先生tvb now,tvbnow,bttvb- {) w$ u% z' ^
}# ^) D' [! b9 p d. i3 S1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
2 W6 V6 G: E; S3 y: E. E! W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 h- s( j' X6 g# H7 J% O
何先生
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5 {6 I+ |+ D& O+ n1 L- `9 x4 Ctvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。
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; `( N' R/ [) ~; W2 [5 S3 `+ p7 m5.39.217.76文記小食：亞皆老街
: ?$ P+ |$ C; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 t: l/ t' r
最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb b3 Z3 ~* ^/ l; K2 [( Z6 d% B
7 [9 C0 P3 s1 s A# x, _蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 E) x( J& t9 O2 e9 m5 ~" X1 F
Y. V; q8 ]0 W! T7 K1 t公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 ! V# x' P" j* Q' d' a' F+ K
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林小姐
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9 W2 g0 O: A: A# K5.39.217.76我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 W' O' ~- P
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馮先生
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% a: `0 C& L; ?6 t經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb& \& g- {' T! v
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$ ]8 R9 M# j& M. F! l公仔箱論壇茗茶果汁小食：西洋菜街 tvb now,tvbnow,bttvb" g8 o" D& ~+ [3 J. p" O$ K7 L
* `4 L* B; A* B1 z( ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 D U5 t T% A* u d
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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