材料:5.39.217.76! w" k5 P0 B- N+ H. R. G
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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! E6 i' z, `. ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙 公仔箱論壇' U3 G; b4 V6 m
5 X. F, D2 J% |, K% n4 X9 u. H: B做法:
; h6 ?) A# C _% y4 ~* }# C6 c1.將牛汆水後切片。9 [# z( J& `' m( ?: X( Q: e. n) C
# x0 f; O7 x. K公仔箱論壇2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。 |
發表於 2009-12-12 10:30 PM
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