材料:tvb now,tvbnow,bttvb: J% Q! i1 j' O4 K. u- Z
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升公仔箱論壇 T c+ |) ?% d2 o5 @' ~# o
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調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙 0 R- c L$ ^1 S9 M$ ~7 r, }- x
- ?* t7 q0 g8 A- Z7 m; {2 _+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ i& \' S0 q! H
1.將牛汆水後切片。
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。 |
發表於 2009-12-12 10:30 PM
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