材料:
" i( \" Z. j3 M/ U. z7 y BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.公仔箱論壇& W- ?( K* L4 |4 z6 C$ U' h5 E) P
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做法:0 |5 Z4 M) w! g) R1 J+ E
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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5 v; n9 S5 h( w+ C$ o$ n2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇 h. b) N$ `4 Y8 D4 |+ z
2 B5 ~5 w- ^8 D& Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
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