材料:公仔箱論壇6 E5 J% I2 O4 }3 A! H
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( y' C* z( J' x1 p
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。公仔箱論壇" N+ ^' d8 N0 B; y5 x, L# j0 {
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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( k7 @4 C) o4 Q2 O4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇% M2 H; _" m9 @' }3 H B* c& [
% v4 m$ `$ H: V' k2 I0 M3 H- ~! a. \tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
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