材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" w9 X9 b0 Z* L2 q- _. O
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.tvb now,tvbnow,bttvb% h; d4 E4 J% E" [* k: p1 r1 |- X
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做法:
% o1 N0 k; w$ j3 n# D4 P5.39.217.761.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。5.39.217.76* }& p' E! j8 p% K
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。0 i. b. @3 A3 e5 F9 x
/ y9 i- H, K) ^* S$ W3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
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