材料:
7 X8 M5 C1 g3 I! M9 m" N- i5 Z小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙.公仔箱論壇; i6 n: E* {+ N" @' O& e
5 u: {$ Q1 W- u" e1 R. _, t0 u
做法:公仔箱論壇6 o1 C" Y# P4 T, u3 S
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb: |- B- M9 W8 G- r; z9 b
. X5 D- E9 F/ _$ \$ \( rtvb now,tvbnow,bttvb2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。 |
發表於 2009-12-12 10:19 PM
| 