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8 P/ q2 h: m& \5 ]& {$ t( ]栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' n+ S5 @ y8 n( j7 s
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* o$ P/ T6 V! w2 q4 N% K# Z/ ]8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, D4 U. ]3 P1 U5.39.217.761.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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' \* J. x1 C* ~' I# {2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。. w- P& s% A @( O& i+ f9 O
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。5.39.217.76+ ^& F7 f( O7 `4 g. q! `
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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