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[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 A* a2 b' g. z5 s

5 e6 u; h! Q3 c3 P  P' c/ v' Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) W4 d/ S0 `& E% X3 i
做法公仔箱論壇5 R' p7 D, ]  R& H3 M* ~
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。公仔箱論壇, r3 w6 ]5 Q' y' j

! q4 L4 K& z+ c$ W+ T: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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* {) ~4 W! K/ `1 k公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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' X9 x* r  `3 L- H* R0 G公仔箱論壇4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。
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