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[西式食譜] 鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁


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. \. o$ J: x  ]( [" W" H: etvb now,tvbnow,bttvb材料
7 s* c7 C1 i  b& T& i5.39.217.76龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料:大蒜 1公斤(只要蒜白部份)、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克5.39.217.765 A3 N9 D8 f: P
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3 e. R9 ]+ C& T7 _9 T" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 `' X' U) I% f/ `0 \) W2 T. m+ @* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料拌勻,加入已洗淨南瓜拌勻,放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。+ E: ?" D0 U2 ?; _9 y

$ f: W6 e" P& W5.39.217.762.將青瓜切開四件,放入滾水中煮5分鐘後,盛起放入冰水內。
2 K5 p: X$ a+ q: ^" Q; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 i0 n! ?. a/ Q
3.鵝肝拍上麪粉,放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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$ z& {* C/ F- k( M! v6 q公仔箱論壇4.龍蝦放入滾水烚10分鐘,盛起斬開一半,蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟,以蝦頭作裝飾。
0 k: k9 i/ q5 J3 b% ?2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% C6 [/ Z. i' n4 O. Y% V$ r1 |; C- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士龍蝦要放尿,沿龍蝦尾將筷子插入,龍蝦肉就不會有怪味。公仔箱論壇9 x# J  j$ Q" f5 v
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