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. k ^3 R9 r( j0 j材料
- o4 x3 t2 v! V6 f6 D) Jtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克& ^9 n/ s) g) N: N" ?
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: y8 S3 t2 m: N, H/ f7 Y6 ]做法
4 w% m3 z5 H K6 r; ~. Y( y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
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8 T G$ A5 t, q) V2 D* ftvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
& ^& `4 ^8 q1 ~% s: q! U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 c" ^$ t+ r! m( C) l3 g. z! \: F
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% ^* w* L; ^0 z+ n3 Q公仔箱論壇貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。5.39.217.761 |1 o0 [8 ]& A$ t1 Z# y0 ^0 v
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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