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材料
8 E$ S* U# I J5 \4 g+ x+ z+ K5 Z公仔箱論壇龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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做法
& w* K$ g% ]' @' I( [5 U5.39.217.761.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
% l, i9 g) ~2 H) k" t$ m& P. R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [' i3 h/ j) [) }tvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
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Q/ O/ f+ A- W5 y3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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+ j' m+ g) \; I% H" q R6 d1 f公仔箱論壇4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ E, _$ o* n1 V/ a5 h; u9 m7 @8 Z
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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