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' Y9 b: ]7 O# ~- m6 M$ H材料公仔箱論壇. m$ l$ m- ~& `! I* C- P9 _ L$ i1 t
無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒公仔箱論壇! O5 C, y8 U6 h' Q( l0 X
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" U- P9 u. U9 [5.39.217.76做法
7 ]' A; ]( Q1 `1.焗爐預熱至 180℃。
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2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。5.39.217.76) k. J/ A, J- b# L2 ^
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3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。
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9 G: W9 i% A) V; v8 L5.39.217.764.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 y% Y- M/ e0 D2 d
2 _0 S% }3 q' }; G; c) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。公仔箱論壇 J( t1 }4 ?$ p) r, ^) V
* | k/ m, `* B+ u* ?; X, ltvb now,tvbnow,bttvb6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。5.39.217.76, K. P) Z& ~7 ?$ a; T
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8 Z& X6 v' N0 ~3 R' e JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 K3 K! T; t
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原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。 2 U N- P& B0 a. R1 k. b
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發表於 2009-12-11 06:08 AM
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