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H9 A8 V! _' ^- p5.39.217.76材料
: w, x3 Q* ^6 p* [5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒
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% ^- @7 I( Q% R" ]! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z( M/ C4 j5 u; g( }! f$ p做法公仔箱論壇6 |6 ~: C! N8 L2 S
1.焗爐預熱至 180℃。. A9 C6 @$ Z3 O. b2 Q
) X8 `: O6 R* z9 K# d2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。
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% p% X% A5 [- _+ W) f3 z1 @3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。
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4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。
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+ j3 W( S9 N+ s6 d* P' F0 Q5.39.217.765.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb# Y# w' [, S. ^4 E, {7 h
5 \& f9 g! H, F2 ntvb now,tvbnow,bttvb6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。5.39.217.762 w- [4 W* k/ T6 M
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2 C+ L, O% B( _3 O: {" n5 T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, L; D. U3 M; W. q- x. n1 J$ E/ q. B+ C
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原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。 公仔箱論壇$ G% k, w3 K8 B$ k
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發表於 2009-12-11 06:08 AM
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