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7 g% Z0 M- _: n! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
: S% G$ Z E& M& a! v- ~( b. \雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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做法公仔箱論壇2 V8 O# P$ v! x0 S9 z ^' O
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。公仔箱論壇7 {1 z6 G" b; E; r9 D% j5 w
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。5.39.217.76: q6 J4 W. t/ Q4 ^4 h
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。公仔箱論壇 O) S# p+ A! w3 w3 J
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。公仔箱論壇' N% Q" v3 h! W9 n
: d+ L% t F: l' s$ ]# H4 }6 q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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