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# S* O' P0 x4 w+ r4 }3 btvb now,tvbnow,bttvb材料
6 C* N4 p3 [' ^$ k- |雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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做法
4 @% W' K ]& g; a# a: I1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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1 G: X8 B# H* |; `2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。" L0 a- x* l9 g" z+ \) R
! H/ G% P8 k( w i' I% f1 W6 T' rtvb now,tvbnow,bttvb3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。公仔箱論壇; J2 ?' D Z! y" ]
7 c8 B9 v1 R3 ]3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb" Y- P! o: T4 R1 B* j2 l' t9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: Y: D, x: U
5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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