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) B! c! _: L0 C( C公仔箱論壇材料
+ v( u" H# A& G3 a& c i) |2 `筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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做法
( ~7 P( N; ]" h- a) H5 G, [' h1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
6 C6 ^, V1 w' B' D& |: |tvb now,tvbnow,bttvb
$ h9 J: D. u% M% @3 x% \tvb now,tvbnow,bttvb2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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3 L- d9 Z! S+ ~( M$ c# K/ ~4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! v' V" n6 k, ^
8 p8 Z: ]- K: q4 J& y0 ], E公仔箱論壇5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。5.39.217.76- }3 Z* V5 j6 g8 g' j
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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