7 t5 ~+ t( U6 S% B# G2 _/ L" f) y- K& ?) o4 i/ Y. C) ^
材料
7 C9 d& i2 @9 {! [5.39.217.76筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙; D) C' P( {* g1 z9 ~4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 c* {# k. x. m/ ^
公仔箱論壇$ ?2 w; F, B1 a5 t2 R0 U
做法
) |; V7 i$ e& o) j4 \1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。6 p% }# I9 Q% Z: `5 M" u
公仔箱論壇# M" v7 o' Y2 i0 f
2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
4 N$ v4 {- n% G" S$ t$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 p3 w! Q% A: i% V
3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
' V- n' s0 U4 T0 ^2 U/ Q' ^$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R u) i3 G! A5 D- A! b- ?4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
- k w: `# R4 p
' M; C* t a8 j公仔箱論壇5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 t7 H8 ^) N: w
: q" V- Y) `/ L5 L- H( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q3 N& ?) p, Q# H0 E( c* }tvb now,tvbnow,bttvb
' a W) o' {( @* ?- h" g
3 Q+ X, D* @7 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ G: K1 K9 Q: {+ L9 { h9 [
 |
發表於 2009-12-8 06:05 AM
| 