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材料% @ b3 n6 P, Z: A3 [ C' q+ `: ~
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. D$ S; I% `3 T$ }5 e% {! [
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/ H" t/ }/ |* M t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 K/ a9 I6 A* Q* G4 C* m* b: R% }5.39.217.761.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb5 _* O* g3 d6 f% h" C) {; V3 b3 o
1 }7 d+ h5 S; q8 M; R" U/ c0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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' |8 S2 `8 B# X! ]3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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% V: J/ Y! S6 d2 n: Y$ X+ f$ `# I5.39.217.764.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 [: V/ {% ]. ~/ ~
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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發表於 2010-4-28 09:09 AM
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