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* U* @: J3 Z6 S, U5 O) z材料8 |& x' U& q( d( y
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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做法
/ R8 o0 s& J% M0 ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。 ^& X1 w4 P n' \) Z
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2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。5.39.217.76: C; m4 G& m* e$ y
0 b4 Y/ S/ \7 h- M3 ]; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。+ a# e( ^* P1 N; K0 a
, }: {( k1 _# f V0 J3 p4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇( k/ X. I' z7 J$ Q/ U. g! L4 `
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