返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 葱爆兔肉片


! [2 \. o8 f! n1 E5 k5.39.217.76
" |8 |# f- ~' j# O2 F5.39.217.76" U0 f+ T  Y7 G" @! ^3 x7 K: [* t

( X6 m8 n& ~: L6 j2 o5 K; p" f7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作材料:  " M. A9 q1 |$ G/ X
公仔箱論壇; b7 d# s- M* V
    主料:兔肉400克  公仔箱論壇: f) S* D4 R, @3 S6 t0 o' C

7 L8 C  P/ X  y; I7 |    辅料:鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克  
# ]8 c& }9 x7 Y4 T5 g/ M3 Y- U3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A+ [: ^/ K3 R( Z- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调料:  
! T+ e3 E, D9 k) N6 o
  M  o$ ~1 E3 _: X* [3 r5.39.217.76    酱油20克,白砂糖1克,黄酒30克,盐3克,味精1克,香油20克,菜籽油50克  
" V/ _, _: U; a1 \6 Y5 `# Q5.39.217.764 a, @& q) T. D  V
    葱爆兔肉片的特色:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: P  R* K/ _, r' J

3 J1 J% M5 Z' [  r# o% z1 G7 L4 u5.39.217.76    此菜肉质鲜嫩,葱油香浓。  
6 h+ B6 ^( Y. ]. _6 G5.39.217.76
5 H2 n; H' B" z$ Q9 l# A9 Q$ N% Rtvb now,tvbnow,bttvb    葱爆兔肉片的做法:  
3 j9 `8 g/ y; p3 N
, h  A( p/ j9 h" G( X0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& I3 a" ]0 b

+ _! x/ U4 S8 i; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、将兔肉洗净,沥干水分,随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片,盛入小碗,加盐、黄酒和蛋清充分搅匀,再加入调稀的湿淀粉上浆;  
* z% U0 g$ H1 T$ M3 Z) t公仔箱論壇( {: i# A' k8 {' T* `" S
    3、大葱切成长3厘米的段;  
" i2 d) }' ]* I7 S( u! r  U公仔箱論壇
- f* Q6 |- ~& Ltvb now,tvbnow,bttvb    4、取碗1个,将黄酒、酱油、糖、味精、湿淀粉调成芡汁待用;  9 `) g- F+ M$ o0 _6 W

% _- e; [: T  D* s$ F9 H" O    5、炒锅置中火上烧热,用油滑锅后,下熟菜油,烧至四成热,倒入浆好的兔肉,用筷子拨散,约15分钟,倒入漏勺;  ( [0 P  e, Z5 v$ M' q% t
  }6 J* K5 y5 l# h# y) {1 t4 Q
    6、锅内留油,将大葱下锅略煸,然后放入兔肉,放入调好的芡汁和水,颠动炒锅,淋上芝麻油即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表