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9 n+ Z r6 U4 K5 c5.39.217.76材料
7 j1 S6 _5 B8 c8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量
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# A3 K- T$ u X) P8 ^) A& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G# _. b4 `3 m做法
# k% b$ e7 }1 t$ M* X3 M5.39.217.761.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 A1 Q8 ~$ _
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2.欖菜略冲水減去油份。
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3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。% h' @# y/ B: I: C
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4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。5.39.217.76! x2 s% Q4 Y7 T6 l" G2 Y4 o
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/ V1 j- V; L" L; r' u- z挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。5.39.217.76- q" z# ^8 X) ]0 b) q
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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