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% Y; {2 [4 C. p" k. i) G) C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: C8 u- C% h( Y$ v' \: L. J, V' h5.39.217.76冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量
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2 K! z+ u# x' e5 m, C; P6 U6 i" t公仔箱論壇做法/ b" H1 v- q }4 D; B7 H
1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. d% Z8 u+ W4 k0 R
6 V5 Q6 k6 y! c, h& N: O* J公仔箱論壇2.欖菜略冲水減去油份。
& U# r) Y' z" Q7 L# dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% q2 E" \! ?8 G3 ^( i) A) U4 F
3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 K* S7 y; |8 m, U P2 r. Y$ U
6 `$ y0 ]$ i' b公仔箱論壇4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。
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% B& t9 i6 G- h b" G$ H7 l公仔箱論壇5.39.217.76; v1 ]# G i6 r* u+ v# f2 z
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挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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