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8 ^2 c8 \3 G9 E7 x0 y, G5.39.217.76材料公仔箱論壇7 H" E& o. u4 d$ \- |: _7 i' E
冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% Z: W, X e/ o! b4 S" p
& A( v* f/ W) L9 G- N; [3 N公仔箱論壇" E" J# r+ n) i% X9 i9 z- Z& w
做法
6 R8 D: P9 J0 d3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 U( K% F+ i9 h9 h% v
' a1 J m) \; ^$ j' f% G D2.欖菜略冲水減去油份。tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 q+ E, d; i' C( o
/ E9 w9 w; `5 t5 x1 i. P5.39.217.763.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。
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8 T; [( e, G+ d" Q公仔箱論壇4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。
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P+ G; I' N3 U" J$ z% {公仔箱論壇挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。tvb now,tvbnow,bttvb D) ]4 g+ G4 g7 |
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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