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制作工艺：煎
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; G' s d* y& t3 Y9 b7 x' K: Dtvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香滑嫩
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材料：鳕鱼250克 大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 5 Q2 O5 A1 S1 i% j: O" `* F5 ` J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w7 O+ T- h) [ k$ H
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- k( j+ J. i | zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
5 [1 h) ?7 m5 t/ z9 k! d8 y1 a公仔箱論壇2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
8 G* d' L. ]) [" O. l. S- Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。 |
發表於 2009-12-4 03:04 PM
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