每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。
7 c# T5 D T F: J# B' \/ K& xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 F# c0 E6 ]3 e$ |
升呢嘆烤生蠔
% n' G! q5 M4 N& b+ P上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) }! r H$ B# b3 m9 ~
G- g3 u+ m' c. e5.39.217.76火鍋×燒烤新食法 . l3 R- S2 {! Q# i2 e7 J. e
餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。: {/ M. O% i4 z) n! [
1 K1 V; i w: d$ n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上級牛柳粒# i& J- ?: r% c! N6 B
 公仔箱論壇/ I$ Y2 v6 v% b: b b4 K
牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。
/ D7 q$ P) f, \9 k' F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |5 x S5 N% J5 t6 Y! d$ w# A5.39.217.76牛舌片
; G2 b6 v4 T8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ W9 Z3 G7 z+ r
懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ y/ i% _7 k8 _8 Y
4 Y! O9 P5 J9 C; t& w
天皇蟹柳
" d3 T/ a- E8 o3 j' L) V' G5.39.217.76
# r- O: }5 l' [5 A, d5.39.217.76比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。
3 c' n& j1 `) p+ Y
6 c1 v8 {) I$ ^) I7 Y9 S4 L6 F5.39.217.76穀飼肥牛tvb now,tvbnow,bttvb, C; [' K0 O3 U1 X
# X4 o U* [- ?; U# j( x/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。公仔箱論壇3 q7 @0 `) t* W8 X4 k4 W$ g, P( N
; x+ Z, \ j7 ?( y4 G海蝦
3 \0 c8 V9 i7 M : B t* R2 x! @% I2 E
海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: x# |! @ C/ d7 p8 w# ]( `
7 O& ^ i$ j$ L% E% f( i2 X0 {9 @tvb now,tvbnow,bttvbCoupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。
7 d& ~- l" L+ U. M: C) X2 E5.39.217.76& S) z; R- K9 A) i4 } L4 x! u* l5 Q
5 G: @. C1 b- m X5 n鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)
7 Y) Z& Y8 Z5 i) F" t5.39.217.765.39.217.768 w$ Q% M9 s+ z/ ^. E# ]( O
任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 G+ p' E( w5 J% t2 p! g. [
5.39.217.76% S8 _& n7 [9 G" a4 l
極上和牛黑豚海鮮鍋公仔箱論壇, N! Z/ w3 a6 d0 ?9 @# x) M
 5.39.217.767 Y& k$ [- F* s. Y. x5 p! s; T2 k
湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。tvb now,tvbnow,bttvb" f3 g2 U; y2 [2 k' w7 j9 C$ r
5.39.217.76+ {* l* s0 n7 k) p
和牛野菜沙律
) K# o1 s! A' g; X4 {
/ t6 D) }- C' v" l9 d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。
S1 ]: h! `+ d2 B2 B2 U$ ktvb now,tvbnow,bttvb
X( G: I8 |2 G) W( c" y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火炙和牛壽司公仔箱論壇5 C U! E6 x! P; E; T: _
 tvb now,tvbnow,bttvb- F4 w! E0 _4 N% y# }4 f
澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% o( L1 u [1 P( b2 e
7 Q$ l ?+ J8 A: ?5 A2 J Otvb now,tvbnow,bttvb鐵板燒羊扒
) s) A2 u+ W) H) O6 M5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 ?: @1 ~ Y: ?$ M
羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。 公仔箱論壇# Y0 f) x1 m) v2 m# T4 s/ P( |
" I( z7 N; g& t/ R1 k' N+ W' S公仔箱論壇和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218公仔箱論壇& }7 ^6 z. G' J% D
/ I. g3 w- j! K, R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large
! W+ F: ]" _; }+ P, {6 X/ O% ?# Vtvb now,tvbnow,bttvb味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
& [5 i: c) i/ U2 R
9 V# u5 a! D# C |
發表於 2009-12-4 06:05 AM
| 