进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
8 w6 |) t$ ?$ m5.39.217.76 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
8 m: F* y4 x* [7 x( A' b- l$ v- N5.39.217.76做法：* M% Z4 l2 v+ y9 b
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2 K* @: z0 l5 M! E7 l& k 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。公仔箱論壇 y( T; \' c/ ^: l4 B5 b
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
+ l( l0 N2 F' _) S9 d/ T, O: Ltvb now,tvbnow,bttvb绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb. k6 e) C8 _7 G; V
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
# k" A; X7 B. V0 j1 N9 Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ u7 J/ D- e0 z* Z
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
# p2 g7 m! }% r7 [' Q! L5.39.217.76 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；+ t! z' w7 z0 r7 X' X- {* Z1 o& P
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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