进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。5.39.217.76# l7 s! q8 c1 r0 x8 m$ f) k3 B
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' v' q0 I% ^$ y
做法：5.39.217.76& e. p5 b% u' U; F# q1 a4 r
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
( e- n8 E1 a* S$ X7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。5.39.217.76+ P6 W2 _- B2 z9 M* @7 X4 m
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。. ^ b% _/ J" Q6 T
绿豆芽营养分析：/ L }( W( _% x3 K5 j
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇: K" q" J2 B2 s! A+ p3 k" _: B
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
1 x4 a1 _+ k8 Z n9 v/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
1 `- ^& _: a5 q0 x) n 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；tvb now,tvbnow,bttvb- L" V) U$ s8 G) I: [: P
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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