进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
) r$ `( Y1 I: Y& w% U# g( d 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。# C7 t9 k/ n9 v3 E3 {. O* C
做法：
1 X, Q2 _% S$ r. `# \, z公仔箱論壇 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2 }& p. U% ]# l* V公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。5.39.217.76. a" P* d8 g0 G8 s
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。5 Z0 n% o1 j5 _4 B5 Q4 _
绿豆芽营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! s. J6 q. B0 Z3 U7 D5 \
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；/ E: w+ y# Q- z% t) p
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
$ o9 B; S- d7 l1 [- u4 S/ P公仔箱論壇 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
! v+ I: A" T1 \% @4 m% M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；5.39.217.762 v. T7 l3 G( l9 J2 ^0 Z5 l
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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