进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
8 O# |; n. Y( w: q% [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
# O$ o- H8 z6 f" v$ T: ~公仔箱論壇做法：- u3 m- Y8 T- r8 ]: i1 I7 U
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
$ A1 M* k9 V+ K7 R公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。5.39.217.76, w$ B. A6 @) j! b
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
$ g/ X9 [, k" |: G/ l! u5.39.217.76绿豆芽营养分析：3 Q$ D; P# v% K4 F0 ?+ p' k" A
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
' M* q( ~" ~; A. k, O$ i 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；tvb now,tvbnow,bttvb2 x% e+ h3 k8 \2 V9 d- `0 s* X, A
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
: I0 s& H* b$ x% I5.39.217.76 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
q8 T/ b8 Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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