进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。& Q: C1 [, ]8 b
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。2 }: o( h' I- ]( w% q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. h; W) n( w8 w3 O
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P }% w) v9 \$ |' h
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
# }3 x& k6 G7 ?/ C7 {+ k( T6 A5 u 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
$ u/ d+ `* l+ o3 ^绿豆芽营养分析：
6 p0 V, V* K4 ~3 Z5.39.217.76 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
. E& E1 j, c6 U- ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
' a/ t+ p# y& i0 Y: f2 @公仔箱論壇 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
u( o& V) n! K$ b' L( K# r5 w: F* Z) I6 S 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x M& A2 M" d/ \- g
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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