甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。7 j4 Y* Q' i$ p6 Y8 {
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
! l" Y% n4 P9 X! T配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
8 v3 \2 O" u: itvb now,tvbnow,bttvb做法：
. e1 f c, O& A" {, F& G' }tvb now,tvbnow,bttvb 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! e# T) N" ~' N# h5 w6 L; S- ?
2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。0 n* a. g- c- Z7 J
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
8 W# v/ i* C6 K( _% ftvb now,tvbnow,bttvb功效：公仔箱論壇; ^. O& W& N0 A9 H" d
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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