材料:
9 }. t# V- q" T4 ~: Y' X公仔箱論壇2人份
3 i5 l# q$ {' Q2 V% Z5 t3 N5.39.217.76義大利麵160-200g
0 H6 y* g2 n4 c' B1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉(切薄絲)50-60g
9 Q: y4 e6 H0 {# m( u/ p蛋2個
: G$ }# G3 ]4 _: ]5 J起司2大匙
' B& \( M* `1 J& b鮮奶油2大匙5.39.217.76% i8 v- o6 n/ Q6 p) a. S
黑胡椒，鹽少許+ ^- a1 l' B2 S; \; j3 \
奶油1小匙
, a, @, F+ e: n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb白葡萄酒1-2大匙
3 m f+ A0 H t m2 h5.39.217.762 G# b$ x' u4 m$ C [7 r
製法: , u! H! _+ r, l a# P, Z% R9 l/ x
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻& h7 I. ~5 x" V0 v' J. j
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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* ]9 X" @8 P: i9 Q+ l5 s4 v8 z公仔箱論壇３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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