急凍酥皮 200g 公仔箱論壇6 i% V$ f% U: M7 B2 v& R
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 5.39.217.76+ I3 `& W( S" V4 S
鮮奶 250ml
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蛋黃 1個吉士忌廉做法:5.39.217.76. F3 i- Y) {" [2 J7 i1 Q. e( E; X M
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
, C) ]5 L0 h. R3 `" {9 C6 _$ R公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
+ R- }& X. w/ ^/ R3 Q/ R$ d* T公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
+ ?+ x2 p; k1 o0 x# u4 a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G0 b+ y+ J0 d! v2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( X0 u8 Q4 h. [, G7 O4 n" a
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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