急凍酥皮 200g tvb now,tvbnow,bttvb3 i- m: Z" e- x1 L$ x% Q
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g " k3 b" M# q4 ]! s
鮮奶 250ml
i3 F6 P9 U& r: u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40g
0 P5 f# p! u0 p6 n% Q( R. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 T5 R7 ^0 p8 \2 l
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
4 r2 J% G+ Y( n: p" `7 Q8 ]5.39.217.76加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( G# g1 g% |6 m0 ~5 E1 l& w/ k
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,公仔箱論壇: D' t4 a n7 z1 ^8 H
: X# i4 l t( N8 E) Y) _2 t2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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6 D' g* X/ z. N2 K* c5.39.217.763.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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% ^% W3 O* |8 h2 _" C公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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