急凍酥皮 200g 5.39.217.767 L- K w3 K' h) @/ p/ g" A* _
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
" J0 j3 h0 ~ P1 x; c8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ K" Q1 I6 V1 f3 f
砂糖 40g
5 R0 u. I0 ^9 v$ i$ O ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個吉士忌廉做法:/ Z' c' r5 I, J" e
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
4 R% d3 j2 b/ _' B2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:7 t) R' a& d9 s7 r2 n
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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& @4 s. H( b# D8 u' |$ W5.39.217.762.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘5.39.217.76) q- d; M# j: W8 {7 ^& j
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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- @, x1 v( b: Q9 w公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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