急凍酥皮 200g 公仔箱論壇) F' T _9 N$ M2 Z- z
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
F ?. l$ u! z1 |* t" P5.39.217.76鮮奶 250ml
* B! W C1 e, xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 40g
0 E8 I9 ^, K* K, @) e- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個吉士忌廉做法:5.39.217.76( C G L: u5 W w6 ]
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
! s6 G- T3 O$ P" E! Q5.39.217.76加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:公仔箱論壇# I7 i8 k+ ?1 F( ~. Z* H
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 t7 S3 [" O1 f3 ?/ E- r K3 l
2 d9 |- @% V$ U2 d& t3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇8 x& |- P$ G8 E' X# V/ L2 v/ I
+ C* z+ I4 G: h- itvb now,tvbnow,bttvb4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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