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8 i9 ^1 a( f. { A; `$ x6 ? }tvb now,tvbnow,bttvb材料. l2 b5 u6 [ }7 y- t
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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9 E% ]+ w- H6 Q9 l/ P公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ H: g5 d, Q" G7 x1 \) @# u t# s
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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& j4 w! r8 H' A4 `, E2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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* c v+ I; h8 k1 a2 R: Q+ @& a3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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