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/ B& k0 h+ A5 Q% Y4 |; b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 f8 U4 q) l! L. E* {8 O% d. x公仔箱論壇糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% Y# _0 Y9 u2 O& h
( {- E5 |" w2 U* ~' Z0 A5 ~公仔箱論壇做法
. H7 ? W$ S6 d- E% k1 k Xtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。tvb now,tvbnow,bttvb! I- m5 a6 j4 n5 Z1 y
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。4 R: j$ G" z( L
% o5 p9 P; k- h& ]2 Q公仔箱論壇4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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