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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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材料tvb now,tvbnow,bttvb) U- y- J1 E' y$ ~
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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, K, `( U  n5 l# _8 T4 a4 z7 g/ R做法; F& j8 b8 j& O8 U# a$ m: ~
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。
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* p' S4 q; Q! \! V% _. h; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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5 ~( d9 B! l& q! C4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。; R4 E! W, U" [: `( V& R
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。公仔箱論壇& |9 m4 G: K3 d; R
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. R  f( l  e- W1 x+ @* F. y' _5.39.217.76做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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