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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦


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材料5.39.217.76+ c7 d5 }2 D& r/ N
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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, [6 @  p1 b$ m* y$ ]做法
9 P- p" v+ w6 H1.預熱焗爐至 220℃。5.39.217.76# O  P# p1 ], f" r, p: Y
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2.將辣椒乾剪成細粒。
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。5.39.217.762 {1 k) t" x' G4 p

4 @9 t% o2 _2 H9 |5 N5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇# R% F- D5 g, r6 q/ ?: i4 \

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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 O/ k; U, a
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