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材料
) l; o6 J7 T! E$ M鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙. a0 ]1 ]/ p3 `& s
8 @. B! z5 i) G4 ]; K3 |公仔箱論壇做法
' F0 s% v& u; Q8 |' O% ?4 K7 } t1.將已洗淨的雞抹乾水。
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. K- d4 m; c! Z& p4 c, a# c( I公仔箱論壇2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 b) v3 s1 v H& u1 D' Z* X) D
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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& _* t2 E. y- q2 f3 A8 ^$ }6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 `+ d5 d( V2 S" e. S
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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; @; h+ R T+ U& D) R公仔箱論壇7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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