材料雞 1 隻花旗參 1 兩
) S) N) {8 G$ k1 |# K2 L7 z4 E5.39.217.76紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇1 e5 n1 f0 U6 U" W- X" ~
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做法
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8 p% V9 o6 a7 ~5 P, c# m公仔箱論壇1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb Z5 k. M! Z, n3 {- M5 @
2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。 公仔箱論壇8 o6 @: c, U# E9 ~
3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |