材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb, t7 T0 K- q8 v+ x, t) v
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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: y. q4 `' L) E! k" j, e做法
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/ Z4 u# j) s& I6 a5 G1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ U3 l9 `+ K5 M4 s
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
4 p) T, M9 c6 N) W- `3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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