材料雞 1 隻花旗參 1 兩
( A; S8 q9 W" ~) `6 R) F# \2 T6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇8 k# F5 }( V" Z4 \3 t
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做法
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' a/ a1 G `1 T" w- B# M4 {6 L! x1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 u( u4 t9 d+ E" O+ S2 \
2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。 5.39.217.76. U- d2 G3 B6 `
3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |