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[西式食譜] 菠菜白腰豆湯


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3 Z7 N7 n. ~% X" _% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; K: P2 `0 ~% J7 U
洋葱 1個(切粒)、紅蘿蔔 1條(切粒)、西芹 1條(切粒)、蒜頭 1粒(切粒)、薯仔 1個(去皮切粒)、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克(浸過夜)、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K) T* j& Q3 G7 U/ D3 u! K

: y$ s' ]4 H/ r0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 Z( _, K" q) s( \; q
做法& n/ w7 T7 U  E6 w# M* j
1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油,用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘,再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb8 z% Z1 q/ f. @$ t; V. S

* y# I& Z9 T9 g1 K) c9 P公仔箱論壇2.然後加雞湯轉大火煮至滾起,加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。5.39.217.768 X7 N4 q* U% o' O% _) o: E7 m

0 ?. g8 i# O. m6 \% z& z9 k7 v% P5.39.217.763.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾,約煮3分鐘,最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。
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