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青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙, y0 X) S5 ?9 b4 u+ I- L2 U! n
$ z( [3 L& V" _& [6 y( J( X8 g+ O) G做法
* c2 [ k% j( L+ d ?" d$ Q1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb, f' b C& B; N- K8 }! V$ w f
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2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- N$ _, R9 f1 V A, M9 o
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3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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7 ^$ Z- t" L6 M/ x- Z- f2 S公仔箱論壇生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ j& Z, j7 s; M
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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