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# Y% H0 \$ G5 R" {; X" W2 t材料 tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 K* a" c, m6 ^: B( f( K- b
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙5.39.217.76/ N/ q: A4 M/ r7 e! Z6 i
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做法
4 t( [1 M4 U6 i2 X: U- F1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
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2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。& H( B4 Q' U" s) x' x
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3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 [5 M6 c& [
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$ a& Q) Q* }( [/ r, ~1 B2 |生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 2 I8 A, |9 p3 {2 N9 w
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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