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0 g3 o7 v) E8 {) t公仔箱論壇材料 公仔箱論壇3 e) |5 i! F- H: c: [& `
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a4 h+ M% I: m/ c9 T+ I/ n" G. N1 u0 v
5 F8 }, V; H2 V1 m/ Q$ |* Atvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.76( G: L' x$ D2 j9 {6 n& B
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
! v- t; d. [7 c9 K% {7 ?6 q& k+ a
, t8 ] f: q7 g! k6 W+ }$ g/ Q! Q公仔箱論壇2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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. N( z3 L; Q* _8 [0 B; j0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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+ i* z, q/ ^2 p* h% L( q公仔箱論壇生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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