09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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# Q1 M% h4 Q" y% K S% Q公仔箱論壇對辣有感覺
* o$ m& y5 \/ {5 X5 b9 R9 d/ ^5 b; F公仔箱論壇香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb- j. ^& Q5 S4 p) r
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4 ^& M. A* s! L) E: i6 K) d1 ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, N+ H! y; }) `
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6 f* Z% M3 A: g; o■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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$ S) @ ~1 M0 u" _* D7 ^: g$ X吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚/ y* e/ l. {2 Z+ n4 F
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 j* A5 P) J P; P
( F t) H9 v' W; d% L: J5.39.217.76HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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; @9 X' l0 N) l; X7 w; v5.39.217.76Regen想食：士多啤梨味糞便
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[+ o* C& H9 x+ u8 y; ftvb now,tvbnow,bttvbWinkie吞：腳撐撐八爪魚5.39.217.76* t" e. J6 G7 D
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厚肉蟹腳大隻好咬
! M7 @5 Y' T1 L公仔箱論壇出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
9 a/ f h3 [1 [" {; h2 }: o6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 E: @' o' b1 V# |7 j! U
阿拉斯加蟹腳鍋$128
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: \9 `7 W- b; r
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5 Z" J+ s) A6 B" G2 ?大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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! Y; x7 q8 s* Q7 F( c5.39.217.76澳洲和羊$168兩件
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]4 A" \3 C) O( S; g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 公仔箱論壇; ?! y3 z2 h) O
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$ g5 N6 U3 U! J& Q/ G7 O好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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- v n& q3 b$ g& x. A; G- v, k公仔箱論壇柚子明蝦卷$120
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! z9 Z+ S# [" f3 z. q5.39.217.76內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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" U9 C8 y3 {/ B9 `- a深海池魚海膽卷$180五件
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i# T4 L2 P0 F7 g: x日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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* P3 c4 @ O1 m7 N% Z; Y0 M \8 r3 Y8 w金槍魚腩壽司$90/件" c9 {3 B" \6 J. N D
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。5 I, \6 C, O1 `) f' ]% B
0 j- ]2 k2 j; A; H e$ Z K海膽壽司$80/件 7 F7 {" U( g, R& i. e' ?% l& _
o% [6 l/ q1 L. _# }$ k! \& u; ~/ ptvb now,tvbnow,bttvb加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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( \1 P8 _ \. f0 ?3 C5.39.217.76劍魚腩壽司$50/件; d5 Z9 x( d) d! A/ a
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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, B! @, T& W: [: s$ _0 {大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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