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& s: }, i% Y( p1 I! x' S; p' V; A公仔箱論壇【材 料】
$ ^) Z9 m2 @- `* u& Otvb now,tvbnow,bttvb鳝鱼 100公克" P# j8 l: Q9 f
小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 a8 ]+ B0 g
葱 10公克
}7 S8 z2 F! G4 Z3 d姜 5公克公仔箱論壇8 f5 \5 C% M8 d
蒜头 5公克公仔箱論壇# X- A: Z# r+ H- r% ]% I& _& t, h: r
红辣椒 5公克
) D% i6 R/ t+ x* W3 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1小匙5.39.217.76! E7 W" _1 _- R
: _% j. E! G0 ^. B; `2 d' ^公仔箱論壇【调 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* U3 @/ b. d; g7 m5 E" f! Z
a.水 50㏄
9 W {- B V. X* `0 M, U6 R糖 1大匙$ {# ?0 \: x3 w8 F3 z, Z
酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 G3 A+ b0 m3 q% m$ k2 ~, T
蚝油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 X% ?0 u* D; S) u
白醋 1小匙
$ D; ?( H% ~/ R+ I, O6 ntvb now,tvbnow,bttvbb.香油 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, \; l8 Y7 B9 a: m1 N; L8 @8 ~) ~
8 _0 d" p( B- ^5 W: c" A) O" Y1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 c( m% h5 x5 `# T. A2 F, f V
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。6 ^$ Y, i7 E* e) q3 n. q
2 Q+ C9 F' U+ r t5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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