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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" [+ l# c9 `7 j
鳝鱼 100公克# K4 ]3 p9 l4 ~7 m
小黄瓜 40公克
j) Z, `1 ], \. `% k0 ~% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 10公克
+ \, z; M0 @: N$ I; p: _- r公仔箱論壇姜 5公克
g6 D' d9 |- J5 {; r) q# ^5.39.217.76蒜头 5公克
0 i5 x+ |4 J2 s9 R5.39.217.76红辣椒 5公克
% Q8 P; _ v9 @" s- q2 w" d& ^5.39.217.76太白粉水 1小匙公仔箱論壇, e+ t; I/ O' f; ]* ` O$ x3 u
1 J4 {0 h% @- K5.39.217.76【调 味 料】
; v/ y& e6 A9 M) D公仔箱論壇a.水 50㏄
; P* `& X2 l: f0 f: c* D糖 1大匙
0 ~: @8 y9 j4 Z5.39.217.76酱油 1大匙
! a+ ~. ~) i& d2 G公仔箱論壇蚝油 1小匙
& ~0 [2 F$ u9 t. m白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% s6 s2 i4 p4 V( Y8 H( }) l9 ]
b.香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇6 m# j5 J7 p, } {* W; G
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。5.39.217.767 V. m/ X( O! r. M% \# ]: N
4 y) h4 @0 i- `" B2 K3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
6 @5 ~% K3 `; V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L* Z3 K% _: i( d7 K: S M4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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