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8 ?* @' e9 D0 N i3 s/ l5.39.217.76【材 料】
, N; K, s7 Y; p+ t5.39.217.76鳝鱼 100公克
/ ]) E C S: ~. ]5.39.217.76小黄瓜 40公克
: }* {$ p6 r4 T葱 10公克; Q$ D0 Q) A3 x4 r; n
姜 5公克5.39.217.76" N" T2 a0 M: P" ^
蒜头 5公克
9 G0 H- h& Z+ \4 o4 X( T红辣椒 5公克公仔箱論壇) v/ \ s {1 ]% p$ A" X/ z4 z
太白粉水 1小匙
6 j5 M5 }' M* N3 C1 n, B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ N6 j4 [4 X4 K, i# A
【调 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 Y- s4 L, {, R
a.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% }$ O+ O# H
糖 1大匙
- S+ d' l2 y. T6 `! t* k, _+ O8 g5.39.217.76酱油 1大匙5.39.217.76" h0 V! B; n# N! ^
蚝油 1小匙; ?& e: Z6 z) a
白醋 1小匙 {, f e5 m0 w5 @$ G
b.香油 1小匙
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【做 法】5.39.217.761 P+ y9 \& O: A* U
1 f0 z% K* f9 y5.39.217.761.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D `/ i- T( n
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。5.39.217.76" D. N! Y0 y$ g, {. X4 J/ M; V
( J' x* C1 v# d; P8 ?! ~, F/ }公仔箱論壇4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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) @7 w2 `8 c, w! k* U3 x5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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