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) c# ^ f; w( |) E" Z5 K9 X2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% I8 z) D8 n9 ^7 ]# o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳝鱼 100公克
5 A! J, y0 l1 x6 Q! d6 x) u小黄瓜 40公克7 {4 G& n+ S, p$ o" w
葱 10公克
7 l$ Z. o2 R3 Q/ k$ }6 J& V5.39.217.76姜 5公克公仔箱論壇7 z; i; s% k- Z0 X3 Q
蒜头 5公克
4 G1 n% i; A, s: T3 `* vtvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 5公克
$ Q. V5 g' }6 z太白粉水 1小匙0 n& e, B8 `5 q) h* X
6 _1 \# A A7 _3 |公仔箱論壇【调 味 料】
$ N6 n4 i5 N1 }a.水 50㏄公仔箱論壇$ W$ b }2 @, |
糖 1大匙0 x/ q; Z: X6 L1 C/ d% R
酱油 1大匙公仔箱論壇) U" C0 R, e3 E, @% Y$ C
蚝油 1小匙公仔箱論壇7 R0 B. t* ~8 p/ p
白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y( P' X( O/ {0 N2 X c
b.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 U- k* |+ O4 p; g1 w
$ D$ W, F. [6 M2 \ itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! u( l# |; `4 q+ O C6 X公仔箱論壇公仔箱論壇5 e9 |1 I6 U+ [7 A6 N/ r6 L9 X
1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。5.39.217.765 S0 z; j& B3 B1 ~; Q, x2 l/ B! J
% P3 c2 i6 c; m: D2 j3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb% E3 Q* D1 k ^2 G( |
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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, f6 ?. R& ?1 |2 w: o* d" H. ` ~& J6 a5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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