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材料5.39.217.76! x* H' x8 a: r) g+ n$ {
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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做法
7 u7 w$ f8 Q6 x4 q0 K1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。: h; Y% j$ S/ @% B. P
r8 }- N) i4 R/ I2 I7 [$ ]公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。公仔箱論壇4 ~- G' M3 p. c) c3 ]
( @3 c. M$ Z' X: d. M0 q$ v. Y公仔箱論壇3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
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