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. h8 Y) B) z% Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ^+ j) h% R" H3 s, v! ?: p鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙) g. Y% y- p1 o0 J/ F( t8 N
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做法, }; C8 I( z' c" L9 Y- K
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。5.39.217.76& ~; e( w* A8 e* ?# O3 O3 C
& E- B6 E$ G- Z$ W9 etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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& \. \5 T- y1 w* btvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
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