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. p7 P4 v/ h: L9 V3 Z! Q2 b& B6 _5.39.217.76材料
& M0 w% G8 a; F# S% s( u; N- f5.39.217.76鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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5.39.217.76. T) T8 c& N0 X2 s; v" u/ b# q9 r8 {& _
做法
# ?' c* o) N- U( Z- I I& ?1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。" F/ M) \% G% P1 S3 P, ?* N0 \8 }
! A) G( D8 R7 g& O公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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4 E% Q( z- M" v1 G# e3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
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