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3 m5 Y2 V% W ?1 n% F1 n& A材料
, N1 u/ h( W8 y& T* r- w! D公仔箱論壇牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升5.39.217.76+ j$ |, o; }2 }
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調味料
9 M3 O/ }& v0 r* i1 Y4 Q' E牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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) \- C' R& B6 W) [5.39.217.761.將牛汆水後切片。
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O: f& u ]+ l2 f5 d; O( z5.39.217.762.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。, \8 Q: R8 B0 }
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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