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) ], y' t- j; V0 }/ ?3 Q8 h! }8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料* J O0 f' G' @5 b. n1 \
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb& R8 n9 n& b$ w6 c) ?; d4 h: b
0 C' f# S1 O& |! e# n+ y6 V公仔箱論壇調味料
& J B2 b* x& z: Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
w& q' F9 b0 P0 C; H1.將牛汆水後切片。
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; F9 o/ D7 D! }
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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