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[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料
) C; x. u: \* d; h* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升' R8 F7 ^: c( [# E: t
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調味料5.39.217.767 ^; L0 I9 P# c$ M- a8 A3 B
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l, x# t6 D5 b6 U* k

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1.將牛汆水後切片。公仔箱論壇/ x) X/ g+ N* r
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2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。
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