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材料
: H* g; i3 U5 k) B n6 O5.39.217.76牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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調味料5.39.217.760 I3 o7 w/ s+ ?0 K% }
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
% C" r" u+ e! }+ I- ftvb now,tvbnow,bttvb1.將牛汆水後切片。% V# \. }; j% @7 E% t6 e5 ^+ B
! C4 B( u9 f' B, \% L* K. L: H公仔箱論壇2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。公仔箱論壇* o1 p6 ^! a2 e1 m
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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