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[時事討論] 「勿以法律管制」 餐飲業無浪費食物

本帖最後由 gohtk 於 2009-11-28 09:16 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 c. ]- g& Q, e, s, M
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彭雪琴

                                                                                                                                                                                                                        
檳城消費人協會揭露國民每年製造的垃圾,食物的渣滓足以填滿19座國油雙塔樓,消協擺放收集的廢棄的發臭食物,出席者也忍不住掩鼻遮口屏息避臭。
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(吉隆坡26日訊)餐飲業者反擊檳城消費人協會的論調,指我國消費者並無大量浪費食物的情況出現,也不需要施加任何的法律條文加以管制。公仔箱論壇- N+ ?) @/ }. W
馬來西亞姑蘇餐飲業會長林德來在接受《東方日報》訪問時表示,一般酒席上浪費的食物其實不多,大部分的食物都被食用,剩餘食物只是少量。公仔箱論壇  z0 \: v8 `& E( O, N: n- m7 @+ p
他也說,即使是剩下的少量食物,一般也會被打包帶回。公仔箱論壇! B8 n4 Y! K( Q- n8 S8 M' U
「浪費的食物不會太多,一般酒席也吃得七七八八,而且多數剩餘食物都會被打包回家。」
0 K, t: p% o, f( h; p: V* w) @也是錦綸泰集團執行主席的林德來表示,以前收取食物殘渣餵養家禽的行業已經不復存在,餐飲業者惟有將剩餘的食物全數丟棄。
4 ^+ ?& T! n% G3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西方國家浪費嚴重
6 L; L7 F+ K- d7 S5 {tvb now,tvbnow,bttvb他也說,不允許職員將剩餘的食物帶回家。「我們一般上不會允許職員把剩餘食物帶回去,因為那畢竟是客人的物品,有些客人會不喜歡。」5.39.217.76( U2 v7 B$ }  [# u6 N& B+ K
不過,他表示,餐廳一般上都會把殘餘食物分開處理,不會將所有的垃圾混在一起。
3 H: A: O& s. g" H% U9 R  Z! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為,歐美國家丟棄的食物份量較為驚人,但是東方社會丟棄食物的情況並不如西方來得嚴重。
6 ]! K$ e+ w) ?5 I公仔箱論壇海外天集團董事經理俞植昌也對本報表示,根據他所理解,我國消費者浪費食物的情況並不嚴重。# l1 k6 z; x, r1 P9 v& ]- q) ^
針對檳城消費者協會提出,建議政府立法懲戒大量浪費食物者,如酒店、大型餐館和工廠的食堂業者,他認為,我國沒有立法的需要。
" y4 o3 C& t% e7 J9 U0 D8 Z0 a# B俞植昌也表示,不明白嚴重浪費食物的論調從何而來。
% Q1 I) p/ c) r' S! L檳城消費人協會主席莫哈末依裡斯日前指出,國人嚴重浪費食物,每年製造龐大的垃圾量,估計其中約45%為廢棄食物,因此應該發動反浪費食物運動。
* t9 F# c" X: ?  L- m% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飢餓人口突破10億
$ `" B9 r1 j0 [* D4 S$ ~: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據聯合國的資料顯示,世界飢餓人口已經突破了10億人,平均每週增加400萬人吃不飽,今年前6個月就增加了1億5000萬人。
- a2 G4 A/ M) Ttvb now,tvbnow,bttvb德國目前採取罰款方式對付浪費食物的消費者,被舉報大量浪費食物的消費者將會接到罰款的罰單。英國政府也已經計劃到2020年之前,將食品包裝盡量可能減到最少。
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