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牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) p# d$ P9 T5 ^, R
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。5.39.217.767 F0 T2 ?3 M$ b* z, y+ Y
A! s. N7 P( G6 d1 y2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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/ }' j% ~. Y6 c0 _8 n8 ~3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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0 L% V/ _1 }4 I- L+ Otvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。公仔箱論壇0 W, U) D1 Q. ?, \
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Q% O2 s) v: x, i G) l/ h5 Q2 [8 i4 g! Y
" e' B, g; {3 m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。9 D7 G0 B$ d) W X4 i2 I
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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