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材料
7 f2 }) h7 |0 P2 Y2 m5 X p! o1 }公仔箱論壇牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。5.39.217.76, p/ i) {7 g/ o Y
* Y% k R/ y/ @' _) y$ {6 Z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。公仔箱論壇: I# j; `6 G$ |, S: O: g6 `+ l
( _9 P9 r" g& H' a8 atvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。1 |" k5 `; c" N
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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