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7 O$ R. b7 |3 g- w. L材料
1 |0 v: J' ?7 [ E牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇0 h: X; W% }1 {5 Z- p! ]" n- k
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 X- D% W/ d4 s3 V0 d
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。5.39.217.765 a, R& k2 ]. m& i
3 k9 Z9 c2 X' Y' y+ v3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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, g6 Q# o. }9 M, D5 s2 [4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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! d0 @9 H1 ]% v; A# I$ G& m/ @# [6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 ~9 q/ R0 Q9 j1 E4 c
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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