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5 S! ^& C6 D) n5 M材料
' M' @3 Z6 Q3 ^7 ` g2 C0 k* {tvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 I7 C( ~8 j0 g' Q' x" ~: l
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2 x @, T# j8 B! E9 F1 F+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
; H- ?2 \9 s+ f3 H) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。
" x6 u" Y' G+ s! ^/ s" Y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x' z/ c/ u! ^9 ` P2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。, O) n6 T3 O) |2 e4 d
f+ b- e, m r8 R; g, h" i公仔箱論壇3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. R& ^% }7 d; W5 g7 E. z# z0 `
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。' h4 R. S' T1 @, m" J
/ {$ q1 H1 J- Q# t6 h3 q公仔箱論壇5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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