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[甜品] 朱古力梳乎厘


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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 J( o$ E- z, F8 a! e/ g: r! ?# D
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 ~5 g9 ], z1 P. Z4 W. X

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5 ]6 N$ W6 O: b+ {0 {5.39.217.76做法
: X. O. C: E/ M; x+ e" gtvb now,tvbnow,bttvb1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。
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% _+ H9 P1 Y4 J1 o公仔箱論壇2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。
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3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。
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' ^3 e/ D4 ?6 ~2 }0 g6 ~" y+ P0 r5.39.217.764.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。; C* N5 J# u9 H' D3 V0 B3 q% b/ q# W
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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