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4 C- U6 n# M% F0 c+ y6 I5.39.217.76材料# [0 y. L' s# y3 e
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙6 Z a+ B/ [7 Q. K9 E$ U2 C/ i% L
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做法公仔箱論壇0 }! w5 w5 I* y% K, d9 R
1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% Y7 W0 G( d$ w3 j+ \
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2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。* S3 v. ^8 n* X2 W% \$ }8 y3 P
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3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。0 X) l8 e9 `1 O. B: k
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4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。
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8 V5 L+ \4 r& V7 O" O5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# [2 Y# k, W$ L3 `
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