周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！tvb now,tvbnow,bttvb/ v" ?9 @# H: p' }" P
2 u" e1 W2 [& b公仔箱論壇$98野菌意粉半價嘆生蠔
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' _; F$ J8 {$ o/ t& z3 O5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。# p% P8 P1 J% |( A
0 O- z! v9 Q) L, |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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2 l7 g9 j9 \! d) w& ]* j: w% W/ Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 e/ O, r2 X3 G# x( @
精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 x% ~0 R1 E! z- A3 l" p3 ?
( O2 f6 y0 F5 y! b0 W5 q1 \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋9 v2 C: z; y% k( @
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
. y- s" R+ }1 n* W5 M( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 }. K, f$ l8 |
美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$1589 `' ]: b e5 Y5 h# r1 S9 w
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; T0 o* ?. A f9 D' l; U
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 . q* _7 u$ ~7 z; y5 R
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128tvb now,tvbnow,bttvb/ p- U3 X* @* C) J, O
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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. U7 t" H9 g& x9 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 ~: t$ a* V- n1 Z X' Z
■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。5.39.217.765 v9 w7 a B( b/ V
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& V+ q7 _' ~, k# l. U* S公仔箱論壇供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm公仔箱論壇1 c+ ~2 f0 f* X/ B, Z x, C, |: B
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$ K2 l1 t, H; B% W; v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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6 Y) D6 _$ W7 W3 z■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 R! i" j) t: N1 J* w% G
* d8 i3 I9 ?' \% Y1 W0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！3 U3 a# ^0 s5 E* t' J( p
' Z4 \, w5 n: P扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 ^ o) Z4 U2 J; Y5 L) n7 h) w
tvb now,tvbnow,bttvb1 J- F6 o: j" O) p/ d( N3 Y
& z* t9 M( S2 X$ k6 w$ {* ctvb now,tvbnow,bttvb上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 y& A- o }, m2 K: b, c& z
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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+ q4 v, T. p3 s3 o5 l% h扒三文魚柳炒白蜆$138
( V! X+ Q6 {% s- W( I, X9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. h7 H% b z0 o
香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 3 w& _* t! g5 N' T
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Z% k$ ?0 x' S4 K■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。tvb now,tvbnow,bttvb, `6 H3 f* }4 l& I4 g8 `
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, `5 h2 G( `2 J3 O% A供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm; x% O1 D+ W2 s+ C* k+ f# I3 E
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 公仔箱論壇- R/ u+ X+ |* c s
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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6 S4 G, U1 p" K) N# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級 T骨牛扒$148
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$ `& @5 c& `: s( _! ^美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb& v+ w ~% g" N$ W
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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/ n$ x i' K" A+ t' v# J f公仔箱論壇甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。7 u- h) G. F4 _" i
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薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb5 d) F/ B* ~, c# Z1 B* U7 w; g( k
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
9 V0 C. T3 n( B0 r, L公仔箱論壇新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# O8 V$ A8 ?; D; `' w
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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