周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！公仔箱論壇4 L$ X/ |! K. w0 m) F9 H) D. l
: C1 I" a. y, D4 [) R5.39.217.76$98野菌意粉半價嘆生蠔5.39.217.764 N+ H( h ?. `) r1 @ j* Q* q6 s
4 O" w% j/ j" l2 V& o9 S# l" m6 mtvb now,tvbnow,bttvb■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。# r! H9 ?6 F# M
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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5 m1 c! F$ ?3 M* v精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇/ z/ w+ Q* s, R5 B0 }
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朱古力火鍋
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4 r" d6 s' ~& }# q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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$ _1 e% j, g. b' U; T" gtvb now,tvbnow,bttvb美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$1583 V% l3 [/ V+ P8 C# A' m6 E
( J9 h5 e2 v7 Q- S! Utvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！9 Z$ V! q$ f' v
. Y0 w ^( s- X6 F# f2 T, I( W牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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2 O8 K# k# J' _0 ?& y# g$ D扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
+ d; |2 e$ n2 h! u: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* \* K: ~6 O5 v- x" ?
那不勒斯燒豚肉排$128
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7 A7 X( ?8 Z u% L& Q l; ^美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。5.39.217.76, J) a s$ @7 v4 }. N3 |
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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5 m) W4 V' u% m* s$ a5.39.217.76供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; t* s/ y# O" R
意味 (大角嘴埃華街大成樓)公仔箱論壇7 q4 G; d3 H) m4 j- ^
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺tvb now,tvbnow,bttvb5 K! U6 D" i" @& U: z& j1 D) W
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb3 G3 J& ?( q$ l) q# G
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！公仔箱論壇& t# M( l8 {3 }0 l
) O( m3 ]7 z7 U. Z) V" N. ^* G5.39.217.76扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$1085.39.217.76" m b, J, |9 P
' w4 K( K9 n% j) V' b# Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 @1 E4 S3 s: |' t
上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; T9 ]( p1 N, O9 I" \
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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+ W! C. ]' G' y- E+ a) Z: _5.39.217.76扒三文魚柳炒白蜆$138+ O1 r8 A, O& `7 }
$ s: x3 D N K: @% o: L公仔箱論壇香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 公仔箱論壇9 g1 p' s8 q: Z3 x
* l; E2 t& E; d4 ?5 o- y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h8 M+ |' I) y# Etvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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6 X6 {5 y, `. c9 U& m( ?- ztvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm5.39.217.76( j* h7 m3 ]* Y; S* Q- k4 Q
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)tvb now,tvbnow,bttvb# P+ c* m. ] m
: I$ m! y4 z6 A* R$148鋸特級扒任飲老火湯 5.39.217.76: J+ q: C. _, A$ g9 W* _3 |2 d& D
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。公仔箱論壇- t" |) j8 ~; w0 I. ?# M( J
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特級 T骨牛扒$148
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8 j0 {# }# R- I, \" g美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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; d( R1 F9 K) n8 U/ D- V4 h公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁/ G, O, \% M5 w
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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. n, R$ A. w6 {& ?2 J* b7 y. n甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
2 G) x* I% B- U' P6 e; |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y( e9 _0 c5 y公仔箱論壇薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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4 }- O, {$ U9 j6 Z5 b2 Z註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10tvb now,tvbnow,bttvb8 T j0 n3 F4 u9 Z# B4 Z* N4 L
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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