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制作工艺：扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 I! G& O* U: X' a2 H
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口味：鲜香爽滑
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材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
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$ ?( T, X) Z0 s1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；5.39.217.76# T5 x6 f5 ~1 P' ~/ j# M6 P' H; \( p
8 K" j5 G- P, ^8 Q5.39.217.762. 冬菇放入温水中涨发至回软；
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3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；
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4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；
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0 F3 J; ^! e: P, p公仔箱論壇5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；
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6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；5.39.217.76; T- y* s: X* \6 t" h" `
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7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 \- W% w% q+ U* j
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8. 然后将锅移置小火上焖透；
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9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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