上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！
2 { G K6 a, B/ p7 O8 w$ ]5.39.217.76
! k- r$ j+ \5 l! x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國熱狗腸加蔬菜無乾口
9 T- p$ ^" W( g) d" N( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 |& }- W* W% d
■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。
+ H5 R' i3 P+ atvb now,tvbnow,bttvb- d- d2 F! Q0 d6 K4 N5 v; B O* k. t
BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。
& m5 w' p' P4 H: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _% B1 l" ]/ }! l; z5.39.217.76Cheese’ n Chilli$27
' Z3 Y8 _# O, n5 S; P/ ltvb now,tvbnow,bttvb
5 `' r% h( Q# d/ _法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。公仔箱論壇/ |4 C! a, f Z
tvb now,tvbnow,bttvb* k" O8 I% m. }- J& B8 O# m
Cheese Curry$27
' m$ k# c$ C& o2 \ T, s* D3 h; |3 |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
) S {* @5 t/ R3 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 E7 ~' V, I* f, v" {$ n# k1 H
; [0 M5 b0 t! v蘇寶力腸杯$28
1 e) ~' o) p9 v) q1 y. P: N- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; _4 ?8 `1 `) {& V' ], c
肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
! w9 ?4 i! G. m6 N. x" a1 x5 d1 L' p+ S
Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。' h( w5 |7 M. n d
d8 q. Z$ A3 f$ [5 U公仔箱論壇% W# x8 y8 @8 W1 S9 z3 o! X, G
; k$ ^! f, z5 h6 _- c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)公仔箱論壇' r3 K9 c5 }" J% n
tvb now,tvbnow,bttvb, r" e* I g6 ?7 l! H# z7 {6 X
$6平絕銅鑼灣; e7 o6 m5 s4 z7 q! C1 F5 j8 ~, s6 {4 o
為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」
! G# L7 S' n7 }! B+ p, K, O% n公仔箱論壇
8 y, g5 C) h! R2 A1 t$ O* n, u* x- `8 e* L熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）tvb now,tvbnow,bttvb( x0 Z, K; x* j6 z! `
 5.39.217.764 }' ^/ A" C9 e0 q- q; A! J
, Q( g# K0 D6 x' I/ | z% Q4 K2 r
 5.39.217.76' _8 F. B; H, r: Z+ V
6 v4 N5 _# E! m, k% ^+ j4 z# K* w! F
瑞士肉丸杯$9
$ _+ A3 U! _3 t$ l' k+ z5 O
5 \6 S+ Z/ r9 ? ?& B+ Q1 v肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。tvb now,tvbnow,bttvb& }7 R/ C7 N! y1 R2 [; ?' o
$ J f0 h1 i' ]) e; l4 atvb now,tvbnow,bttvb宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)0 q |+ D+ o* X* V& K0 m
5 f& O' Q- e3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30多年老字號睇波必食
* Z, `# |/ V4 q公仔箱論壇 5.39.217.76: v3 ^1 t; v# U: F
■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。 @% [. ~( v. e( O
' t! Q* T, @3 d3 J) E8 V
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& h! s( |0 w/ \; _9 z5 t5 F! c
4 W. G9 F' K+ p9 `2 T' E) P8 a熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）5.39.217.76: t' v; C& X# q$ N6 c3 f! Z/ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 l1 O( I0 p0 X2 N6 M
4 p+ {) V9 q% C" n tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 _/ `* r, I9 E5 P5 q1 n& m
5.39.217.76: S2 T, r: _2 C3 [. ^
炸雞髀$11
" B( ^* R7 L. w* `2 t! J A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 B" h2 J9 g% {) C
雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。$ Z* q' X. ?2 b! Y
公仔箱論壇' p' N* L. ^1 {! N4 k
: \& V- _) }3 \, }2 y5 Q* P' L■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 Q5 [7 |6 _/ K$ E5 d# u! d
! Q; z- j3 X/ `, W! S7 J1 u
 3 g R6 b* i2 q. |+ e
■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。
: s' l! A& `$ V. ]5 a: b9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, y8 \% ~- j. ?8 E/ p- M
% [" k8 @5 |. i1 U$ P( t7 d公仔箱論壇■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。公仔箱論壇: U' b8 [% i$ q
2 E0 `, a) f6 D' A1 h2 g8 m1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }5 l5 v* I9 Y/ E2 s' o y( v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。5.39.217.762 Y. A( M8 G, R) d! {* c3 r+ Y
5.39.217.76" {: L, v( B5 X+ u& F
丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)
( k- Y8 p& r' itvb now,tvbnow,bttvb
4 b$ q$ _2 s. q8 v6 h公仔箱論壇美國混醬貴價腸慳$10
$ w% Y$ U- i J. B# n: ~9 ?) L9 Z
3 Z# |/ q* Y( Y3 h) M/ {5.39.217.76■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。公仔箱論壇, b/ x0 Z! f, r' \ c, Z
tvb now,tvbnow,bttvb* \3 \; _0 p2 P& z
漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。 $ x8 j' |1 F- q! t! y* K
; C! N, |2 x! x1 m K) }. O* F辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）* h& T3 z V. j9 ^9 G7 f( Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: J7 A; |- I( P4 E {# d
9 I5 {: J+ V p' W3 L2 R, ~
3 s2 E0 U! p- S3 k* A5.39.217.76公仔箱論壇; k+ [! Q5 N! P1 W" `
脆皮炸腸腸$25
; z3 m& q! Y5 A7 i3 m2 n- V! htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W K+ i; |6 d9 ?* g5 \/ \
用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。
: @# d) X8 n3 C: Z. Ttvb now,tvbnow,bttvb! L4 z, s5 f5 S% ?6 `1 I3 O0 X
% K1 y& R$ m$ r0 m; d7 P% |5.39.217.76% W% Z# |! }3 \; U( H! Y# e
Shake'em Buns(銅鑼灣開平道)
. i& X i/ \, |' c \/ J6 p |
發表於 2009-11-26 05:56 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:09 PM
|