, ]5 @3 J7 b" z$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: ?; h8 `8 X8 i
材料
5 ] h; `2 k- q) J7 ?8 @5.39.217.76牛油 4湯匙、乾葱 1/2磅（切絲）、鹽/胡椒粉各適量、蘋果醋 2湯匙、糖 2茶匙、包心菜 1 1/2磅、松子仁 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ m7 F6 t9 H" q
) C( d5 v1 M3 d- I% s& Z5.39.217.76公仔箱論壇2 i p( z7 O) j
做法tvb now,tvbnow,bttvb* b. [& {5 W; _& d
1.燒熱一鍋水，放入包心菜大火烚2分鐘後盛起。
% p# r0 D, B' A公仔箱論壇
! y, {: W7 R9 o* Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊，用中小火烘香松子仁後盛起。
- }, P7 {- m* e+ Q z& |tvb now,tvbnow,bttvb
9 g7 W# C' ^" u3 _; H7 _6 c1 |3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，用中火煮溶 2湯匙牛油，加乾葱、鹽及胡椒粉，炒至變軟及金黃色，約10分鐘，加蘋果醋及糖，轉細火炒至變褐色並帶光澤，約3分鐘，即可盛起。
& F, y- Y4 w- ~& Y) V# J1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& R+ [3 ]1 ~$ Z3 d5 a; I4.中火煮溶剩餘牛油，加包心菜炒勻，加鹽及胡椒粉調味，炒至水份蒸發及菜變軟，但色澤仍然翠綠，便將乾葱回鑊炒勻上碟，最後撒上松子仁。 |
發表於 2009-11-25 06:07 AM
| 