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carmen_girl

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發表於 2007-4-25 07:56 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
+ h) C% n6 E% u! F! j: e公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 B, L! F1 i8 V1 K
薄片牛肉 4片公仔箱論壇+ H! o' S( r& V% _% d7 i
蘿蔔 2嗰
5 e3 d4 p$ I8 T+ a6 A( ?+ ]5.39.217.76蔥 1/2束
8 i- d* X2 z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙 5 D& @( k2 R' R8 l
0 D3 N; M& d# L
做法:
1 g: s$ W! C! \' F  C5.39.217.76
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5 u5 d4 F; T  }/ d公仔箱論壇
9 e$ q( U8 c2 t9 A& I6 ^; X公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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carmen_girl

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發表於 2007-4-26 11:37 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

辣味蝦

材料:
7 {' i1 Q& ~4 K& y+ K蝦 300克
- ^# X  [9 A8 N1 v# X公仔箱論壇蒜苗 100克
) k  s+ E* H# i- _- {: ^麻油 1小匙
2 u/ @4 t0 r9 f$ z) q, Ttvb now,tvbnow,bttvb
) C" T$ Y2 n$ R+ z/ y調味料:
; u3 N, ^% X7 ntvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
5 a) ]5 y1 z$ M) J; Y2 Q姜末 1小匙
" _2 E9 Q# u' A' @8 h$ W% M. A1 t蒜蓉 1/2小匙
5 }5 `3 l% w! p( \番茄醬 3大匙公仔箱論壇7 ^" j0 w+ `, i8 N2 n) E# X; V8 A1 C
砂糖 1大匙+ E( g/ V" e. A6 i- H
酒 1大匙 ! [5 h. }" v4 }, u2 G/ t9 o
豆瓣醬 1小匙5.39.217.76  S+ Z6 \1 |2 G+ r- D$ P% r, C
太白粉 2小匙
$ I1 c+ E; Y' g1 }' A, ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 g. q! [4 L- _5 s3 p
鹽 適量4 z/ q7 A. ?% I* ?  \

* Y8 R; U# c1 q, A; A" W5 a做法：
  • 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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carmen_girl

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發表於 2007-4-29 10:34 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
烤豬扒飯
4 A0 W4 B- P2 \) N; P材料：
$ a5 I+ F- z: l- L' P( d, H- u公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.76# ]* o! t- n3 Y$ _
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）18 ]+ Z/ }" \2 R) L* U( l/ k  U
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
7 S; g& v( i( t0 C& m7 M8 |  I1 W0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. x. B6 W. `' j) G! J' H) [- d蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
8 K; t5 k9 b+ ^0 c& t3 n水1湯匙，油1茶匙。
. R) S8 B. |. O( I) n: y- K  ]芡汁料：
5 G9 {/ O  ^2 g3 n4 i$ K* w1 z鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
' P7 T: S" j" A; ~# h$ _6 Z3 N茄汁2湯匙，上湯100毫升。
4 J' e+ Z: r# n. o3 m9 Atvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
& n6 V3 ]7 o/ Q* h（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
- t7 ^% T4 s! ?* `2 m+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
0 J1 \$ Z' ~) _" h公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5.39.217.763 a* O* o0 x( i% n7 U- M* S1 B; |& r4 H1 T
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇" h% r; `+ l% B8 b2 \' t% r3 F  Y0 k* Y
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇' x" r$ |: E2 [  H- f. X
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
% ^$ y( t, S. X2 I* M' n& x$ A5.39.217.76器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出7 h, ~% Y) ]5 J! |2 w* `" K9 E$ A( h
與蔥粒拌勻。
# r7 J# |& F* T1 z# P  R. K（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
5 {) P7 L5 `+ j! C% ~tvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
9 a& k* A  W/ d. ?/ ^$ p; Y5.39.217.76（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb# ]% w5 H4 y5 J% }
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb# S' _" L" a+ C+ U
鍾，便可供食。
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ho_ho_ho_

原始人
4#
發表於 2007-5-3 06:19 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
佢地個樣好好味阿~~
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carmen_girl

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發表於 2007-5-4 02:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好咯.終于有人reply咯...:63:
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carmen_girl

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發表於 2007-5-4 02:48 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
紅燒肉
$ q: Z" R( i/ Z材料：
/ `- Q! E" |3 R$ J" K$ U5.39.217.76‧五花肉900公克
7 o, ~) L/ ^6 C. V‧蔥6段
3 g0 p) z% r1 p+ r4 a3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片公仔箱論壇# ~8 c- I2 x  }' w& G' U4 u2 j* H
‧沙拉油3大匙
1 L, S7 c# M" Q" Y, D2 x‧醬油。3/4杯
) v3 W8 m% Q. M& T  q! l5 V& {/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. G3 Y; M& X! e# }: J
‧辣椒少許公仔箱論壇5 j  K* N7 W1 o4 J1 c
做法：
6 }9 v7 l* C7 m8 X; d# T/ N3 d. U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇) i* M7 @! [! E- C
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
, b8 @7 R2 J. ~. w公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
; q9 V# a, @* w+ V5 Z% _6 ]/ ztvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb8 O* W* j" Z4 x9 P, Z

5 Y! h+ ]% F( I1 E+ C, k6 _6 G+ \" m% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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carmen_girl

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發表於 2007-5-4 02:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
高陞排骨
7 m  |$ s8 i. `! A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W8 {1 F' Q7 A: ]" r2 H公仔箱論壇材料：公仔箱論壇  |( J5 P, r. _  M+ \" ~1 V
‧豬小排600公克
' O3 L" Y" c4 ]  |* ^& k公仔箱論壇‧玉米粉1大匙% e; Y8 L2 E) P) w
‧檸檬2個6 X8 I( l3 B6 B( t6 b& n
‧紅蘿蔔1條
6 q0 T( U0 q) M8 b" L‧芝麻少許
1 y$ a* q. p' b‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E* Z+ }% h, L, A  |
‧糖2大匙# ~) k; s! l, A; E$ T5 Q3 k( M
‧醋3大匙
+ F8 t0 D& e3 U" f! V‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& P; O% E# B  K
‧水5大匙
1 {: G( E, }3 \  i# v2 X公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' ~, O7 e* U* _
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。/ y7 W$ U9 v! M
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
& Y, Y) m% G- x; D5.39.217.76●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
: C! E' i4 E! e, }5.39.217.76
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carmen_girl

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發表於 2007-5-4 02:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
三杯鷄
$ w5 A+ c3 M4 [. {tvb now,tvbnow,bttvb
2 r. q) l& g0 F+ D5 J( G& w& o公仔箱論壇

材料：5 `+ y! i9 P. O( n) A5 A# [0 Z
‧雞腿3支(剁成小塊)
( D" }- s/ U8 V9 {' I" Wtvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb( e, B5 @" P1 o* N
‧老薑100公克3 s; V7 ?0 \. F1 ?* P
‧胡麻油3大匙. L6 e7 o8 D$ E% I; G4 h
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ d& x5 K/ y$ o0 e
‧酒適量
3 c0 F$ Y  e& j- }# ctvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇6 z; K% J# D7 F0 I$ s& r* ~
‧醬油1/3杯
% H+ k$ ^' e& s4 L* X8 P5.39.217.76做法：
% u" z) m! f: A& ?1 K- e& jtvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
, f: n& o2 C5 l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。
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jb3721

公爵

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發表於 2007-7-9 11:16 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
吹水派,真係好介紹呀~ ★
0 {& z% u8 a& }' Gtvb now,tvbnow,bttvb╰╮★☆★╭╯ * g" s( [0 M% f2 Y0 ?  ?
　　　│☆╭─╯ * J* o8 z) ^3 i% B( x
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★+ q: i% l% E# T' d% H% _
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvb now,tvbnow,bttvb; N" j- o( M3 l" b8 y% h
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
- u( a: o; G+ R9 \( L) n　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
9 b, @* i  ?* j% n- y! y& |◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝5.39.217.764 o8 ~1 \9 ]2 Z! E3 J# D" S* `

/ a- ?3 l7 K/ F8 @5.39.217.76
. a2 k( N& Q/ K
2 O7 y4 I9 J0 z. U飲勝!5.39.217.760 N! e& v+ s0 g% d
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dorahung

原始人
10#
發表於 2007-7-13 11:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thank you 公仔箱論壇1 Y/ W$ P5 h2 k3 N6 v
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 9 ~% |% v. t; U8 R2 \- S: s; \# z! E; d
但哪裡買到"雞汁"？
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笨汶

星級忍者

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11#
發表於 2007-7-17 06:47 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
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kko338

星級忍者

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發表於 2008-8-21 05:24 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thank you for sharing.
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okamo28

浪人
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發表於 2008-8-31 04:13 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thank you for make my life easy than before.
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wongau

見習忍者

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發表於 2011-3-15 07:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thankss
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柔

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發表於 2011-3-15 08:22 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
真係好介紹 ! 多谢分享 ！
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