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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
1 b$ u/ T3 j# z+ [  O$ ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇, _- u' w5 q( V. `# P/ F
薄片牛肉 4片
# s. ~0 z' V# utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰( Z9 S% R; i$ I" F3 a7 v6 Z
蔥 1/2束$ g3 o5 Q9 P1 \/ `; Y0 a! T
烤肉醬 3茶匙
1 i$ p* [0 R7 R. r1 @2 d) F( m/ H8 w" I1 o& Y
做法:
0 C2 g1 b! V% [9 k, |公仔箱論壇
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

% N3 u& e! N6 ~% e, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" a1 J# ?1 H0 Y. r( u0 S. b
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 I4 x' X% s
蝦 300克公仔箱論壇3 T% w  d- N$ @& {" R$ q
蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' z- W, q& [  S& E
麻油 1小匙
( [& k4 g5 ^. i8 C- htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! L7 x4 D/ G! v" F* f
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" k4 k2 M' `8 S7 \& w: U& S
葱花 2大匙* F2 j- j" N* y+ G+ @" S
姜末 1小匙. q. V( i6 q  t5 u! h! E
蒜蓉 1/2小匙" H- M* b9 w4 q& G' f3 _# F3 q
番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, r7 G7 `" T
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* u1 Q: o7 w( y7 u
酒 1大匙 5.39.217.76+ l, ?2 m0 M; s8 y# p0 V
豆瓣醬 1小匙& c6 P& a0 d3 O5 J
太白粉 2小匙5.39.217.769 y" P0 I! n1 ]$ I- h: L' g: ~) l
高湯 1杯公仔箱論壇( N% l7 T6 k; M$ ]
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 m2 g- \, [$ g& D  S

  ^; F4 }6 R4 ~/ s' E2 U$ p1 [做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯' e( @5 p. |( G( F
材料:
" M# O/ [' H- h* @: G* c. g& ?5.39.217.76豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 t9 p$ l! N# d- H
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
. Q( q' W4 u1 [, u! E個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
; O1 S7 T% \7 g, @* J2 X8 m2 S5 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇1 p1 H/ }9 i% p5 J( r
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
: z: ]8 u9 x+ g, V公仔箱論壇水1湯匙,油1茶匙。
3 F/ `# K0 p. d% }3 ^/ I! B# {公仔箱論壇芡汁料:
) I) z" p% `* |5 r" A' e, S: e3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,公仔箱論壇9 n7 h3 x( g2 C+ w7 [$ x' ]$ E
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
( g: I0 k) ?( V8 s6 _3 s) A6 vtvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: g9 w; |; K/ D1 G1 y) p2 N
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
( v5 g0 [% S6 Z; {* \5 y  l$ n5.39.217.76(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。2 f7 C1 [' S+ z3 B
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。# o# m+ ?+ K( Z3 I4 l
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮2 t1 b/ U8 R4 N8 Q+ [
30秒,取出切長方條狀。5.39.217.76% e( w; c) m  ]  }2 m$ Q: G
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
& B& W, O3 X6 T器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出tvb now,tvbnow,bttvb" }1 o1 l3 d* p9 f* U! {
與蔥粒拌勻。: X6 B( r2 w$ G) Y
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器公仔箱論壇6 R$ \6 m/ {# d  `
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ m. w$ l- o9 ~" C
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
+ G2 q: ]0 M( ^2 [/ H: k面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
; ?- Z$ E" k/ l3 x9 Y, b9 btvb now,tvbnow,bttvb鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
* ~: v) E( g( ^- Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.762 E/ m- O. R; |& F1 T6 [$ z
‧五花肉900公克# _- r; R: c: D$ w
‧蔥6段公仔箱論壇$ s" @: y6 M& [6 }# M0 e* N. f
‧薑4片
0 _* H4 i, x/ f& b‧沙拉油3大匙
, S4 w) I( g$ H% _‧醬油。3/4杯公仔箱論壇/ D0 w) l* f* e7 w9 R& [6 s+ R
‧冰糖1大匙公仔箱論壇. V: b1 v$ ^2 y* W/ L. `5 k+ B
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 E$ }; s* b0 v' }5 P. L
做法:
# Z5 \; G% X1 d5 y% v: |2 ~8 `5.39.217.76●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
- F( a0 S& j/ n/ H4 N5.39.217.76●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘, T. v# E( x; ]9 R# {
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
0 i0 k+ D* h  g$ X" @$ i" v' Jtvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
& A( _1 O0 Y9 D* |* P公仔箱論壇
' ]% P- h" b: P% s6 m7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高陞排骨
) K. B; M; M3 m; V; g5.39.217.76
6 h  U: ^4 F! ^. @* Z材料:公仔箱論壇5 D9 h, I" y8 e4 b4 ]
‧豬小排600公克
" J1 `" p( u8 D: ^" _‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 i6 D$ T1 m6 ^" U* [2 d
‧檸檬2個
* W# }8 A7 r) ^tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
7 U7 X8 _3 f& t9 c& |% Btvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許
& T) \* m' T# _3 G% Atvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙
$ t7 c1 V1 {/ c& t# f3 i! q. C& f‧糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 z2 A+ M# m- |) \
‧醋3大匙
+ B. C6 J. m" {! c% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \; k3 {* n& l7 u6 i( K2 l7 J
‧水5大匙
8 s. x7 k1 B  g; K5.39.217.76做法:1 \6 j$ r9 ]8 D! w' p6 ]5 u2 W
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb- j7 m7 N9 t$ y# \' V; h
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
( C" b' _; Y" ^7 [  U9 Z●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄
2 D) N$ x  v$ K% Q公仔箱論壇. v+ M. P" L& u* A3 _3 B, `5 Q. \3 P. m

材料:5.39.217.76% r8 X( V/ O1 E# }
‧雞腿3支(剁成小塊)
6 t- q# e: D* e# n& \‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇" d( m( U( H: }) R2 o
‧老薑100公克公仔箱論壇  ^& ^2 n/ Q- F4 d+ |
‧胡麻油3大匙
; b7 C. A6 v- O‧糖1大匙; _$ ^( e! U7 @# L
‧酒適量
" d# F# l& Q+ K' K- F‧胡麻油1/3杯5.39.217.763 x/ L5 F5 q* y. U
‧醬油1/3杯
) {- L2 ^( f; b6 k4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( U9 D7 }" U6 X3 |/ `! e) L/ {: n
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
8 V# f7 x8 P* K6 I, G" M; b) n$ mtvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
5 \. S4 Y: L' K. Y 5.39.217.76* x$ ~1 n5 O! t9 U  _5 a: V. N
   
) z9 W) i2 |( i+ L5.39.217.76  
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- U: R2 n3 O$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 _4 W4 \0 i- @7 Y  E0 J7 E

- i* K' ^: |" W, Y. M: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
1 M" N# P% A% m7 ]$ `3 ^
thank you 公仔箱論壇& R: p/ [  T( E
烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
' W% @* l7 ?; B( @- b  W公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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