三杯鷄
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材料:: U6 Q. j' J8 ^. x
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb7 f) Y5 B2 Q( B6 c; H( g
‧香菇7-8朵(泡軟)
: l" x) n/ J& M. \" g5 x: ?4 N' P* g‧老薑100公克5.39.217.767 q% M" A4 A1 Y6 E. Y$ b
‧胡麻油3大匙公仔箱論壇0 v* H4 [8 k5 x0 z" Z3 T4 ] `
‧糖1大匙
`& j8 J: H E/ Y0 X‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& ^& \4 K1 A
‧胡麻油1/3杯
: D. Z" G- B. [8 ~3 g* W2 g- ^% F‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 }8 D: o7 L! m
做法:
+ [, I' _" b3 d: [% `公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
% x8 F- E% ~6 ktvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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