三杯鷄
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 P0 {6 I% Q' e& L; v/ C
‧雞腿3支(剁成小塊)
/ L# Q; B$ F& E7 Q; N" L: {4 d‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! e' ]4 K; w" E
‧老薑100公克5.39.217.76- ?' N" j* y, m
‧胡麻油3大匙
0 p7 R' V n6 \3 t公仔箱論壇‧糖1大匙
% w) @& H+ ], _- @3 q' e& B1 @公仔箱論壇‧酒適量公仔箱論壇* w* i8 |1 P4 A
‧胡麻油1/3杯 h1 K8 ?, c3 l7 x- z
‧醬油1/3杯+ n- F; V ^9 T( p
做法:
8 C2 O4 f2 P! j- C4 `0 s0 G& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇( E+ f. L" m2 f f4 ^1 K: ?/ W# A
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 |