三杯鷄( r2 J) P8 z: Q
4 ]' n e! ~/ ]0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb( h0 J3 m1 m$ o
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# L1 |0 t4 F5 r- M) Q
‧香菇7-8朵(泡軟)
( [, A3 I: c+ R" |0 g( M公仔箱論壇‧老薑100公克
& ^& A% V* W7 `公仔箱論壇‧胡麻油3大匙8 h% |0 @0 z* I- N
‧糖1大匙
8 f, e4 r- E; t& B7 M, Q9 @‧酒適量
% K5 X! E! K( i2 V3 L" Q公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯
Q8 i5 M/ I% w7 v: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
. ]2 D6 H$ K* N' Y做法:tvb now,tvbnow,bttvb; s% {# a# @6 ^% l1 g/ A' E/ ^
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。7 A+ C. |( e. x) e
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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