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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( b0 e; _) E6 q! K% Y
材料:
+ |6 d3 c& q# x3 K. s: e' \3 @薄片牛肉 4片5.39.217.76  ?7 I8 _4 C6 R- ^  @
蘿蔔 2嗰
! O/ @+ S9 \  e: P* a2 e# Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束' d3 z. L* H( \1 H( G; R* o% I
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 M7 }& [8 _  c8 C' F7 W

/ F& [7 a* M$ O% Y" S1 f) D! ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
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  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
( }$ W1 x* A5 ?) u# \$ y公仔箱論壇蝦 300克5.39.217.76( g3 c4 c+ G: o/ V
蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- {0 T+ G% q8 J" v
麻油 1小匙
6 ?8 o! ^; c0 I! x0 I- p* W. y2 ~" Q3 D
" b" c, X" U2 n8 ~+ W1 V6 {& W5.39.217.76調味料:
$ g0 S5 ?( a$ C, \葱花 2大匙
- A" `: B5 n# _. g+ m5.39.217.76姜末 1小匙5.39.217.76" u4 ]( y6 e: @0 M9 N0 [+ t
蒜蓉 1/2小匙( W( |! {! V! y. C! |5 z+ M
番茄醬 3大匙公仔箱論壇0 {# Q. R1 z! r. @% l$ m$ Y
砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 ~$ l' n% Z/ C
酒 1大匙 5 I' F+ l* e5 L# F. C8 F: N' c7 ^
豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 E# E0 D+ k
太白粉 2小匙
" M/ O, c. c- l- ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
4 P2 q( u8 }1 A4 P2 _( f5.39.217.76鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 y( b: c5 U

# h* ]3 j, l% t1 Q做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
3 U. [# x) M# Q3 Z) f! L8 x公仔箱論壇材料:
6 x1 I/ y; Q8 G( ?, X( H+ U$ m9 k5 L$ _豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
) J6 C' R# \6 a- m6 s" i  D! ~5.39.217.76磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)18 I; |4 w. t1 P/ t* X
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
) D8 ]# ?% _6 [2 L公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. C; Q9 U0 x8 ^
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
) O, w. P' U) X公仔箱論壇水1湯匙,油1茶匙。
2 S; n) L8 ~7 r+ W- p$ e芡汁料:
: W' g& H4 S9 W& N- p  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,  B4 p' b9 `' u; B  W+ r/ C
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
1 ]! m4 K- M+ D/ u& S% @' ]- Y) ]烹調步驟:
; s! |5 B4 M& j- E(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
' m# X6 P; r. Q(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
* y9 S; Q& k" p5.39.217.76(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。公仔箱論壇. b$ }: `8 x# F0 x9 P
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 w/ M( V$ Y/ ~+ z1 @5 }
30秒,取出切長方條狀。4 q: ]9 t2 f# ]. T2 i
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛( }  {, U1 U8 j/ R; I
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 n6 f1 c% c# P2 d
與蔥粒拌勻。
, u2 X6 J" [4 J公仔箱論壇(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
: H& v$ [7 V8 G  ]" t4 R6 Xtvb now,tvbnow,bttvb上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。% }% U1 v) m9 u6 p( r% m9 U
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
" A* h) `5 F" H/ I* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
5 q. o$ u* G6 g) s- q; Otvb now,tvbnow,bttvb鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
' `+ n+ j5 t9 Y" p材料:5.39.217.762 D, o0 t) Y% D( x
‧五花肉900公克
% z1 }5 d/ Q( T‧蔥6段
; _2 h$ s: y% U; j6 T  R2 _' I, j‧薑4片1 |8 J6 h: E4 t) ]7 O8 T
‧沙拉油3大匙
4 r7 x. |2 O! Q5.39.217.76‧醬油。3/4杯5.39.217.76  ]( a2 ^( M; }  Y- Y
‧冰糖1大匙
" f7 L8 n0 `4 \5.39.217.76‧辣椒少許5.39.217.76+ }! b% j& [1 m/ o* X! `, h& ?4 `- R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 x# l7 Y4 Y) W6 Q
●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。8 S/ K% s$ q2 `# B% ~/ Q
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
* y, p4 O; ?  x  E7 R( P, q●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
/ ^) ~4 w# X2 D6 r0 T5.39.217.76●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。* R" L9 @' a. t' x* R% \

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高陞排骨
$ `0 i! x2 m3 G1 r0 e 5.39.217.768 s4 ]% K( _/ v- c! n5 d$ d
材料:
! V; Z1 E" w3 Q0 a+ o‧豬小排600公克7 D3 L2 @4 R0 E! h: K9 O
‧玉米粉1大匙# M3 J, V0 L' [1 ?0 M" a& v$ T
‧檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. F6 m0 k2 M9 e
‧紅蘿蔔1條
) j: Z! b2 n  V! E0 F" `2 \$ E% l7 O‧芝麻少許
1 r; P" d8 r" k+ l: [5.39.217.76‧酒1大匙& t" r8 Q6 ?" }
‧糖2大匙
3 b4 i  W0 o/ d& }公仔箱論壇‧醋3大匙1 C% j. R5 t. y$ q" j( K8 l
‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r; k7 q& m3 |2 m. b  O$ r
‧水5大匙
6 h% z% G+ `; v8 r$ i( i% I公仔箱論壇做法:
( _6 I) Z, N& o% R9 L% H4 G●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
) s" J/ b- s/ X) B' [  z( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  U6 i  s; C+ C( ^
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄
0 \; g& Y+ Y" F4 h5.39.217.76& C: ^! E+ m$ P$ k# [& p( D

材料:公仔箱論壇) u, u" A* H1 Z9 o' u6 d+ y" I7 B8 ]
‧雞腿3支(剁成小塊)5.39.217.76$ U3 \+ f0 B% z  G
‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.76& Y% Q6 i# e; I7 [# ]7 q
‧老薑100公克
4 G0 @1 d7 @# \- }‧胡麻油3大匙
  h4 p( o! G: H( [$ |# d公仔箱論壇‧糖1大匙. s' n' }: u; `" s: W; w5 ~, E
‧酒適量
+ w' o: a6 H( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯
) m  M0 z5 k1 u" v5.39.217.76‧醬油1/3杯公仔箱論壇  T5 {* }& ?3 f# e+ b
做法:6 ?3 h3 m% b$ W6 Z
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
/ D1 ]1 N7 a7 I5 v9 ^# ]! j9 n- _5.39.217.76●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
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! x$ V; V' _6 x+ V   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' f/ M3 F( H; q
 
) m( h& c) o, O* e3 m4 V; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
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9 t4 F- s! s  b  s, o) j! N公仔箱論壇5.39.217.763 N& A$ ?; R6 R0 t

( Y- B' S* t$ B8 P0 I) x$ D公仔箱論壇/ C% k! z! c* E, k- \* w: j
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飲勝!. {! ?) T% z4 y, m1 Y
thank you 公仔箱論壇, M# M3 k' f. G$ K/ q: s
烤豬扒飯,很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 u$ F5 I0 x' D5 |3 Z
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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