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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 u' d7 h& }2 B
材料:
; |2 {9 h# t& A' g/ [& m  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片7 ?7 y3 R! U! ]4 x
蘿蔔 2嗰! ]0 _2 I8 K5 U" r; p) l0 @4 s
蔥 1/2束5.39.217.76  f4 Z+ \- d& l7 q6 r4 F$ k
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇: i  G3 L1 U. f+ P" d

# L" D6 ^2 I/ @. ttvb now,tvbnow,bttvb做法:* f% E" L) U* F- ?1 G
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

+ Q5 g  E2 W% W& `, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 O: \/ _" @
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:3 q8 x3 e  Z8 O0 m" G$ @/ c' m
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% [; |8 J; y" k( \5 w5 X; [0 l" h, `
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: \& d: k5 b1 B2 F( Y
麻油 1小匙
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調味料:
7 T& F! m6 T# N) j1 r- r" P8 y; ^葱花 2大匙
/ w5 D( N9 |! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙
8 J7 f+ D+ g* J5.39.217.76蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* Z* E2 J* ]) b% E  \
番茄醬 3大匙& u8 ]* q4 K1 n- g" k
砂糖 1大匙
: |: @# X5 N8 J  Q公仔箱論壇酒 1大匙 5.39.217.76% G# G, b! t, k6 `6 V' [
豆瓣醬 1小匙
+ A$ i, y. N( K" otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙5.39.217.761 n6 }6 Y/ H; `/ P
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" }( I- [* \- P0 L7 J6 R
鹽 適量
' s. A$ {0 C2 h0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q2 g4 b. }$ x4 A1 _1 r9 L公仔箱論壇做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯5.39.217.76  N# a0 k: j1 u
材料:公仔箱論壇- x7 b( M, y, ~
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ \( `# d# b0 _
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1tvb now,tvbnow,bttvb; G1 w& B7 X* g' U
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
) C6 Q1 A  R) e3 l: T: }* z公仔箱論壇調味料:3 Z- P/ a8 k* l7 U! A0 G
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb& t; r/ `& X+ B# Z0 g$ l5 a( R$ d
水1湯匙,油1茶匙。
3 w# U; a, X* N8 R" R芡汁料:7 Z6 _% L. O: J" z
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb% X: G2 j0 e# {" x
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
7 w4 l3 G2 o0 W# W, W/ \& o! F烹調步驟:# t; T/ B7 _" S2 x) T) Z4 U
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。5 U+ ?" O. k1 A6 \2 V* `+ D) R
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# q/ Z. m3 }+ Z
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。  ^' R1 L0 p) I0 M$ x) T
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮0 X5 S( L: t4 U0 p6 G* Z
30秒,取出切長方條狀。
5 o7 u5 g( b* i0 v' f9 P(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
$ B+ j7 U0 S' Q/ p- v+ y公仔箱論壇器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出' _8 x% ]/ h1 m5 Y, P' L- d6 H
與蔥粒拌勻。5.39.217.764 j2 l+ D% b- g; l, }
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
! G- @  Y2 l$ u/ C3 z/ M+ T公仔箱論壇上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。公仔箱論壇/ }8 s2 F! W8 }6 W$ i5 B+ @0 ~
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
9 P7 _. S, _6 S+ }9 Z4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分公仔箱論壇% S1 A: f7 C: Y7 c7 Q& p& i5 T
鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
2 W! o' u% Y4 w5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) i/ [* m9 g8 T
‧五花肉900公克
# {9 D8 v0 y' W# Y. v" `6 D# h0 [5 O‧蔥6段
6 \" ^3 j( ^0 d5.39.217.76‧薑4片
+ x# k) i6 R, \8 C- I‧沙拉油3大匙5.39.217.763 `1 j$ Q4 ]1 v4 ^# {  `2 D6 m  _4 w
‧醬油。3/4杯
4 p0 M+ x* G' I: V/ [# C- F5 |5.39.217.76‧冰糖1大匙
5 n9 _& m2 K. c+ Y8 o! E公仔箱論壇‧辣椒少許
- q/ P$ }5 G7 B1 ]4 l. otvb now,tvbnow,bttvb做法:
! S) J$ ]( i2 D+ J●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
1 \# l5 K/ q7 q●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
; m( v; I; `( Q6 M1 F5 E/ l  s8 X1 ytvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。6 X) m3 B6 t" g
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.761 O9 y1 z0 g  ^$ j: j- Y
5.39.217.76( f8 s1 Y! E1 F& Z4 F7 g3 [
高陞排骨
# g3 B8 K, O" w0 P8 [. jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 f: W5 y( m& m$ l9 k
材料:/ B0 X1 E1 u( Q! k8 U" R8 x
‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb- x/ a; I. W! W6 c
‧玉米粉1大匙$ @6 n6 [+ ~7 _5 ]. G% K
‧檸檬2個5.39.217.76' W( g7 B: l3 o$ N
‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( ^5 M$ u" u+ ^- j  x6 ~6 V  _
‧芝麻少許
0 |  h. {: ]0 G- N7 Atvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙
& @3 P" p2 q6 B# V/ A公仔箱論壇‧糖2大匙# N5 m2 q* X* J; H8 u) H
‧醋3大匙公仔箱論壇1 j, u% L3 g! R2 ^
‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R3 E5 Y3 A( \9 \! M
‧水5大匙
; Q2 [1 q, t3 w6 A7 M4 s* t. m' u做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 b- f) M2 I
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
  k( N* U8 I4 U* G+ l- ^* {●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' i7 j, @5 ^2 V  U
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 % Z1 W# a7 Y* f/ O/ \$ a) Y  G
三杯鷄
7 n0 ~2 ^( S; @. j  y5 H公仔箱論壇公仔箱論壇8 k; T- b4 u" q4 V' p/ \

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 P0 {6 I% Q' e& L; v/ C
‧雞腿3支(剁成小塊)
/ L# Q; B$ F& E7 Q; N" L: {4 d‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! e' ]4 K; w" E
‧老薑100公克5.39.217.76- ?' N" j* y, m
‧胡麻油3大匙
0 p7 R' V  n6 \3 t公仔箱論壇‧糖1大匙
% w) @& H+ ], _- @3 q' e& B1 @公仔箱論壇‧酒適量公仔箱論壇* w* i8 |1 P4 A
‧胡麻油1/3杯  h1 K8 ?, c3 l7 x- z
‧醬油1/3杯+ n- F; V  ^9 T( p
做法:
8 C2 O4 f2 P! j- C4 `0 s0 G& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇( E+ f. L" m2 f  f4 ^1 K: ?/ W# A
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
8 X/ I+ m: Y% j; a* F( K2 V% t! _* Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% d9 X( l" q* T" }
   
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! {/ L$ }1 Z7 c  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. e$ K2 j6 X/ J  G2 T
tvb now,tvbnow,bttvb) C, J! a1 x; o6 n* p/ n" i6 d& n
飲勝!' l* i8 f% ?- v$ S
thank you 公仔箱論壇; W$ a( W6 Z  N: L0 W$ W
烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
. \' C1 d7 F8 @5.39.217.76但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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