三杯鷄) u! y: w A7 Z2 i" m6 c+ e8 f" u6 _
公仔箱論壇6 n* r7 o# {2 ]7 F, H) \" D7 t
材料:
/ E, K% C# a/ I1 ^* f/ x# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
* S. [, O% i7 J' o2 p1 m |) j! S0 y5.39.217.76‧香菇7-8朵(泡軟)7 Q7 Q1 | P* O7 X7 ?/ T
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 Z) e9 i1 W2 D& f9 I
‧胡麻油3大匙! S E6 e. w0 A0 ]/ b2 |3 Q) a7 q3 p
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l! n/ ^7 w" A/ ~3 h' [! ^1 Y
‧酒適量
J2 Q; r9 [6 t$ r" K0 r( l8 ~4 qtvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯
! Y7 F( V" J, q' t+ k5 _- ftvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 W6 k) g# a- h$ ~# E$ P
做法:
$ M/ U: d$ x% `; ^ D4 ltvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
6 W3 F- P7 g1 D7 R2 R+ d& r5.39.217.76●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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