三杯鷄 
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材料: 
2 V; u/ \- ]2 I# B1 S9 P1 Htvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊) 
; _$ f; ]- Z- T% r5 ltvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟) 
0 ~/ s) D6 {3 Otvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克 
) \  T4 R1 p& K3 c) Ytvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙公仔箱論壇6 W1 u3 p2 o+ ~+ Q 
‧糖1大匙 
9 i3 E( f$ U# g- c* I公仔箱論壇‧酒適量 
" ]# b' K* G, h( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯5 h- z* `  c$ k8 \1 M9 F 
‧醬油1/3杯# g$ r( O2 E$ H3 X$ a6 [ 
做法:公仔箱論壇4 |4 e1 i& ^. V! \2 O7 k 
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 b: j$ T9 W) q; U6 b 
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。  
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