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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇9 g, t4 @9 X  q
材料: tvb now,tvbnow,bttvb" t& F; U2 z+ }' E4 R3 p" z% k
薄片牛肉 4片5.39.217.76( Z& q8 M4 D0 ~7 X" z2 ?3 w$ I" |$ e6 E
蘿蔔 2嗰
: S% J/ M3 ]8 \$ F) ^6 u! e) htvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束公仔箱論壇: Y- ?4 Z" }; [' W9 ?
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F* u3 o4 a% T. E) ^# E* f# a
tvb now,tvbnow,bttvb" D3 @1 F. \$ E8 ~8 V' u3 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ C( I7 }3 u5 P! |: z
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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9 M6 B+ t, i1 R公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:公仔箱論壇7 M" u" T" [. [7 N2 P7 W
蝦 300克
& Y/ e3 s$ t6 b+ z& Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% n, m) `- I8 h% {( I1 o, N
麻油 1小匙5.39.217.76! k% y) q6 `% F0 t$ e
tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 h2 A1 D' O
調味料:1 ~, l4 _7 k+ T! L' i* S' G  b9 d
葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ m/ ]6 M  \' K3 U7 X8 x
姜末 1小匙
& m0 {% U' j  k% |5.39.217.76蒜蓉 1/2小匙5.39.217.76" U! u  O3 I2 c, _' v
番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% |3 U! O5 h4 X* e
砂糖 1大匙' Y+ A3 \; y, L7 Y
酒 1大匙 7 v% N7 g% z  q8 X
豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇3 L: ^8 P- X, i& u$ c% ?
太白粉 2小匙
; m% f2 h' A+ ?% @2 etvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯5.39.217.763 x, J0 W% i5 e9 H9 Y
鹽 適量! n2 C' y( J+ e, t( D

& L- k0 m' n' y* T' B: t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯8 c9 ~& |6 }" B
材料:
/ ^' U: D5 P4 m5.39.217.76豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
5 _8 }  ^7 w- @( m  t% G7 xtvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1公仔箱論壇0 A) x7 F8 C' W
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。9 f& a; Z$ b1 X4 l- P
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! j$ x4 H  U$ O3 i4 H2 t! t: j
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb* M7 a: ]3 \* h5 ?$ Z/ ~
水1湯匙,油1茶匙。) b, u" w! J6 Q: N
芡汁料:
6 u" m+ A: n: Z! ~6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,5.39.217.76) x; e& R% B- W& _+ |# X8 z( N
茄汁2湯匙,上湯100毫升。5.39.217.76, I$ a) Q6 k# U. v/ F6 @
烹調步驟:$ I9 K2 b. M. i  Z& U9 |# ]& H
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。5.39.217.76. M6 M0 h1 ~6 E+ C# @
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ o6 k0 |1 j' T, {. B8 ^
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
2 H, e- Z$ Q! Y) w5.39.217.76(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
' P5 Z1 L7 g) K8 @& ]4 G% G& ~30秒,取出切長方條狀。# f4 d* I$ f1 m. E
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 ]4 }% w0 y2 d! |
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出0 Z/ R6 n" p, G+ b, S
與蔥粒拌勻。
) M4 x, T0 U; ^0 R0 ~$ ~0 V! a(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
& f6 E) z) B5 Mtvb now,tvbnow,bttvb上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
! i8 O' H" K& n: U3 d; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb! y- j9 P* d, Z1 Q* K% G" A" ^
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分公仔箱論壇; v" c# g6 P7 j# d, c
鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
/ h  q; b5 G5 {7 e  x  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 j6 z) y" p8 S
‧五花肉900公克
4 z0 q0 d, x$ s‧蔥6段
1 V1 m( V9 x( R) n7 e& P8 a‧薑4片
/ J: J+ j6 r! d3 r& p4 u6 ^5.39.217.76‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F- s) y6 ^2 C, I: S
‧醬油。3/4杯
6 s  @+ E. f( l) Q3 H3 @‧冰糖1大匙
; }$ R8 u, h9 l  k‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; J9 b' s$ Y2 p1 W. _
做法:
0 g# m! j$ t+ s" B5.39.217.76●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) s" e7 D& z5 `0 p1 }$ u
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
1 v# Q- |" k3 j! J3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
8 }; T% s- a( i●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
7 \8 a4 X/ K: K* E1 f: u+ v公仔箱論壇9 p+ V" A  t2 i
高陞排骨
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+ R: d: {3 j4 @' X9 z5.39.217.76材料:
" A& Q1 d3 a/ e# M8 q6 k公仔箱論壇‧豬小排600公克
3 Q  `! @# h( S/ c% x‧玉米粉1大匙
: C  k: m' V2 c3 c2 G  c  z: W9 _‧檸檬2個5.39.217.76, T0 ?$ T1 [% a$ X9 J. v* t! \
‧紅蘿蔔1條
. q9 \; y% x2 E‧芝麻少許$ s8 a) ^% q( T+ F/ d; W+ A
‧酒1大匙
' N; H, S1 m6 Q" }6 [‧糖2大匙
2 g1 h- t3 L" A; v- ?0 V& U. f6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙
, L+ @6 x4 w+ q‧醬油4大匙公仔箱論壇/ z9 ]) S6 P4 S0 s7 v4 i5 M* ~/ ^
‧水5大匙
# y( |/ ?  B% N2 ?: @做法:
/ L6 `, W5 j5 w- I公仔箱論壇●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
" Q, }0 z5 J# |1 L/ C9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇  s; C3 U0 s% X9 [
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄
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材料:公仔箱論壇0 L  O# Z2 ^. e8 I7 f5 o. X
‧雞腿3支(剁成小塊)
7 L$ U6 c' R. G. h‧香菇7-8朵(泡軟)
2 g, V! I) T8 x- i) z1 V/ h9 ~1 e‧老薑100公克) R! T" r. L: g5 E
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. p! |# |6 \  z
‧糖1大匙  L) H& p7 J, e7 v9 o2 L6 f; e
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb# @0 V. t- g) w* e  H9 L+ O  q
‧胡麻油1/3杯5.39.217.76: k" {5 g, G3 q
‧醬油1/3杯公仔箱論壇5 c, d7 X7 Z- S1 v
做法:
. u1 d- u; Q% q! M# Q5.39.217.76●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
* z3 l5 D8 h, ~+ ]/ e# e+ y●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
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0 [3 X2 o8 R2 o  Z$ Y- ]tvb now,tvbnow,bttvb   
1 [' P" F7 K* ^- W& T5.39.217.76  
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7 f6 {2 B, g0 f9 B1 g公仔箱論壇     
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. J& m0 `) V5 b! n4 z* X5.39.217.760 @0 g5 ]9 ?& \5 a; v- K! l/ e
' f! L, C: _- v  [+ M# N! j) d. f1 \% `0 v
飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb% e2 z2 K( R5 o0 F, o" L
thank you
/ c& `! a$ Y7 p, ~7 B/ A5 a, N5.39.217.76烤豬扒飯,很想吃啊 :014: 5.39.217.76! d5 w' h$ A6 |  _9 l$ G; Q! o
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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