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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb. A2 Q: q2 v0 i& A) @' _
材料:
0 \  }/ v4 \  ]: U薄片牛肉 4片
% _4 D% P& q  ?- k) ?7 |蘿蔔 2嗰5.39.217.76/ k8 r9 n8 \2 |, q+ e' {* P: i  v1 R
蔥 1/2束
! [' P* x, ~( ~0 w- s$ \烤肉醬 3茶匙 ; E! J$ k& g. t. \" k) u
tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 H( d8 {7 P* ^, D8 e% y
做法:
7 S0 `0 r; H3 V0 ]/ P9 d1 `- v5.39.217.76
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

8 f9 o- j/ W; N公仔箱論壇& y+ K3 ~" z2 `3 {1 y: d5 e
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
( b* C+ [& U2 F" B蝦 300克5.39.217.76+ Z; p# i4 k2 w' U
蒜苗 100克
' O3 o  f; H  Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
' ^+ P# A) X* y5.39.217.76
, h8 q( F' M5 M! G5 s+ c# z% c# m3 S調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 k  B2 o% c, i9 E; D  h5 d
葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R( G* ^: F/ u$ T9 D7 R
姜末 1小匙7 ?! \& ~3 j$ K9 h& s5 k% Y' D
蒜蓉 1/2小匙5.39.217.76+ Z3 ^7 D2 n# f: f( N0 U# |: {
番茄醬 3大匙
# B+ z2 J$ B  x0 h& H砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) c2 u& K0 N2 L9 f9 m
酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* N6 n, Y6 @  }- R
豆瓣醬 1小匙
. f# m; h% h4 L) A$ t7 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
1 O  C- b4 V* R( Q5 ~高湯 1杯5.39.217.76) J4 W# y  z& ?; _7 ]1 W$ V
鹽 適量
+ {6 s5 c/ N( B" U' ~* C' P( j! O) }/ a( { tvb now,tvbnow,bttvb  I# U8 ^! d6 Y. }* k& Y) T
做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
# W! @# m3 m6 b3 \7 W: \2 L4 |5.39.217.76材料:
" n1 P9 `9 |8 a: q$ W1 itvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,# |/ P; m  h- j! ^' E
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 S9 r4 f( d* d
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
, \$ L2 N! q0 J! [6 J  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
" h" C3 d+ J( }7 J5.39.217.76蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,1 d" ]$ t) N( {) `2 r5 R
水1湯匙,油1茶匙。
5 D3 r0 |/ p/ F; F) r! g# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料:
% c. v) O; y; x; ?  q5.39.217.76鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: v/ r$ [1 @5 Z! G0 h- t7 J
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
2 U. G8 q: {0 e- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟:
# v0 L/ Q% _: q1 C3 ~. ?3 l- P, P公仔箱論壇(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。: L8 _% d. w0 H/ B& D9 J
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
8 C8 ~; D$ x8 B8 \tvb now,tvbnow,bttvb(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
3 h  U% g: m6 u, `; s0 F- N* @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
* N9 Y1 z) b- Y4 I! x30秒,取出切長方條狀。, k$ g. E, ^1 T: F' x! w; ~
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
9 Z+ W# S& K1 ~+ u: X器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
; T1 J& M4 G, N) L7 f' {: L與蔥粒拌勻。, s9 e3 l* f/ i! C( g/ T" F
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器- |$ W' R5 g7 y, p
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
8 Z  U7 i) a8 z; Q! X" R9 J9 v(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
- e; l7 @/ J% }" y( h7 v8 m! i* j1 jtvb now,tvbnow,bttvb面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
: V# I7 K9 m* |! j1 f5.39.217.76鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉1 `3 h& ?" Q! i3 A, Z& J: I
材料:
, O/ x$ Q* S8 C0 ?0 s' E公仔箱論壇‧五花肉900公克# g0 J% ?9 H6 M0 F1 S7 J! l
‧蔥6段
2 W& k+ d& A0 K+ O# @5.39.217.76‧薑4片" @7 o& ~6 Y/ s6 a
‧沙拉油3大匙
9 z5 v; m8 m; S& \$ ?6 l6 a‧醬油。3/4杯
8 I* F! m1 `6 c. l5.39.217.76‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; x0 H5 d4 q& _) ?/ [+ y3 P5 j
‧辣椒少許
( w2 T: C! r2 D" {6 O  p做法:tvb now,tvbnow,bttvb; D! h) ?/ s, i
●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。5.39.217.760 m0 C, D' V2 o, P, R% R# `
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘5.39.217.76* P2 t0 N' D. t, T4 V- g% E
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
4 h1 X1 r/ ]$ ]4 P( X●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.762 L5 M; U: a$ Y
公仔箱論壇0 b1 W$ _* R( P& F5 R1 B+ C% ~3 w
高陞排骨2 z3 \( ?7 P/ A+ C5 Q" Y4 O

, T2 e8 @) D% T" j0 B6 x( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 x6 W: m9 S" m  K‧豬小排600公克公仔箱論壇# {7 r* Z2 I! u* |
‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 @5 K% K, F
‧檸檬2個2 M4 y1 b4 g: y8 d" F
‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" r" ?3 g/ F4 |# W3 w) R0 E; w
‧芝麻少許
) d; p' ^+ [# z6 Z* e5.39.217.76‧酒1大匙2 }/ w; ^1 J9 j
‧糖2大匙公仔箱論壇( R1 ~2 q+ S, v
‧醋3大匙. @0 S4 m3 B+ }7 E, N1 K
‧醬油4大匙* p# }9 r2 I: N+ w5 k' M! ?3 a
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# C3 y9 y1 T& m2 W1 P: T, @; Z- T
做法:公仔箱論壇" Z( C6 {/ D6 I+ x6 X
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。公仔箱論壇# F5 a5 \; T3 S7 H4 b; B
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
* n5 }  u; i: E' Q' d/ @3 I; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄公仔箱論壇+ ]; z( {+ B, G6 p! ?4 ?4 K
公仔箱論壇+ }- b, D) _4 s0 G, g* B. \

材料:( Y2 w3 p) a  d* `7 N# e
‧雞腿3支(剁成小塊)
9 y$ S  L. `* t, j& [' l7 E公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
$ Z2 w' D& k5 D$ b: ?5 Y9 E" Otvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克
! f$ X- R) w, }1 [‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) r0 r6 y4 x7 S- M
‧糖1大匙公仔箱論壇7 c7 ?% A( @4 ?4 x+ x
‧酒適量
( r6 Z8 y9 O# P7 R: }/ R# Q& s0 V‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇7 o8 U  d$ y# u% t) R
‧醬油1/3杯公仔箱論壇! u# e: R- E5 g5 [5 X% ?
做法:
; e4 C. L, r: I  G2 F8 x5 {tvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
* V* B+ I2 j! l; d( \+ G●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
. S  Y% Q2 b3 b, xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 U+ V: a) o% f3 y: }) W2 F( K( U
   
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# {& `4 s# @& l7 L+ a- ?: F) htvb now,tvbnow,bttvb 
. y) l" S+ a& `( U6 F2 X; f  `4 {公仔箱論壇   
; Z: M' _! D) z* k& I- t3 w2 D公仔箱論壇      公仔箱論壇. Y: f2 C3 S  _3 F# ~0 e
公仔箱論壇; K  f- O) Z5 F! ^

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, F3 p/ W+ f  O! K3 P6 \6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
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thank you
0 K( G! D$ r) ]5 @/ C2 T- r' A烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
; l" m6 x- m1 U; y- Z3 n5 M# r  ^但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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