三杯鷄公仔箱論壇+ ]; z( {+ B, G6 p! ?4 ?4 K
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材料:( Y2 w3 p) a d* `7 N# e
‧雞腿3支(剁成小塊)
9 y$ S L. `* t, j& [' l7 E公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
$ Z2 w' D& k5 D$ b: ?5 Y9 E" Otvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克
! f$ X- R) w, }1 [‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) r0 r6 y4 x7 S- M
‧糖1大匙公仔箱論壇7 c7 ?% A( @4 ?4 x+ x
‧酒適量
( r6 Z8 y9 O# P7 R: }/ R# Q& s0 V‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇7 o8 U d$ y# u% t) R
‧醬油1/3杯公仔箱論壇! u# e: R- E5 g5 [5 X% ?
做法:
; e4 C. L, r: I G2 F8 x5 {tvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
* V* B+ I2 j! l; d( \+ G●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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