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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
  N! X" }# V/ i, {5 t# M材料:
" N6 r, w) C0 r" ^9 L' l公仔箱論壇薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: }' s6 S6 F: c" B) x& p
蘿蔔 2嗰
5 D' U  n$ l# J# F蔥 1/2束' m, ^% [8 S! s* j/ k) C
烤肉醬 3茶匙 5.39.217.76! I  |: n$ j3 Z/ k' T. f" P' r8 i
5.39.217.768 W& q% `6 j1 j# |' `* j
做法:
# b5 {2 M' d5 q! L% ^6 Y5 V3 m, qtvb now,tvbnow,bttvb
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
公仔箱論壇$ d3 Q; T6 G/ r8 \- L

3 u3 e6 _5 T; C9 t, g. G* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:公仔箱論壇/ a" f/ O6 W1 ?  ?$ O# N
蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb' F: z$ Z9 a# e. V4 I% b0 T
蒜苗 100克
, C( `2 {' k$ a1 D4 X公仔箱論壇麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 s9 M- x. n/ b9 J
. K6 r7 A% M* |0 J, W7 t( p
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 q  D+ }3 i6 K4 o' v
葱花 2大匙$ g1 Q4 q5 N! b$ t& Y- m
姜末 1小匙* K1 N' H' k9 C/ A
蒜蓉 1/2小匙( b2 P, P" r/ B0 D7 R* n
番茄醬 3大匙
2 T0 y0 {6 u+ a0 Q1 m/ I5 u公仔箱論壇砂糖 1大匙
! ^9 h2 |  V  t公仔箱論壇酒 1大匙 2 A" J9 `- U5 g4 C/ h, P/ V) G
豆瓣醬 1小匙
5 j2 P' g2 m1 E& w/ B* o2 \太白粉 2小匙
" U3 N- M) I- S6 O8 y# i* K7 [高湯 1杯5.39.217.762 S/ Y# m: R$ \
鹽 適量公仔箱論壇% [+ ?" l$ x! ]+ R- b

$ H2 d% F  y% B2 R6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
, n% [8 |3 g4 `" L4 j材料:
: E) T; X7 f$ r+ r( Q! i8 c9 s豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
* O7 e* ^* {1 h1 }公仔箱論壇磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
/ ]9 z5 s' m" j' O7 U公仔箱論壇個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
4 w% Z! |$ ^* J) K. n, w調味料:公仔箱論壇$ W9 p6 q% T& ^7 A5 g
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,( _* Z! i( H) ?  t' X( i
水1湯匙,油1茶匙。
8 F6 D2 |9 g3 a' v芡汁料:
+ M7 A0 p* o; x公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,5.39.217.76  n( q% Z8 k0 Y- f4 z
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
9 I( r3 J0 j' N8 \# i: U- {$ d# A5.39.217.76烹調步驟:公仔箱論壇. n, G/ e  q4 \$ P  @7 d- R4 R" W
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
' F2 }+ r* T$ `/ D" Y( f9 l3 G(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
/ _" w5 R8 F- i. K# ~(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
  N9 i5 O5 z; C5 m$ c: g(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮9 L2 p" [+ t1 h/ ~( }
30秒,取出切長方條狀。公仔箱論壇8 i& w& Q$ u, [% p) X4 _
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛5.39.217.76- d# D; l! W' A5 h
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
& A/ _" e( W0 q9 b4 J與蔥粒拌勻。
2 {6 H6 m* s( t$ W( b9 o公仔箱論壇(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
3 V1 H7 F# N: J! e上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
5 I1 m6 T5 H: N- v4 I% dtvb now,tvbnow,bttvb(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
$ q- ^! f  d, {0 |5.39.217.76面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分公仔箱論壇0 b+ i- I4 i+ J+ u$ H1 I. ~
鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
9 y2 a; p$ s- J9 g: C6 U# b  t- o材料:
/ k% [# A8 q" ~- @1 m( D. k5.39.217.76‧五花肉900公克
( v  P5 \( _4 A4 @! u) l公仔箱論壇‧蔥6段公仔箱論壇" R; L; \2 r4 z1 a3 x# q3 u! q# v
‧薑4片; u, b" ~; T. Q9 _
‧沙拉油3大匙
/ E/ D2 |5 _: g‧醬油。3/4杯) \/ I& {1 Q4 w# D, ?
‧冰糖1大匙$ \* C$ G1 m* m5 t# |4 l
‧辣椒少許公仔箱論壇2 p* v' Q+ ^2 \" n2 p/ C0 D, h
做法:
/ I5 t8 i2 A5 n( F" T( H* m( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
6 c% P+ ~4 J0 f* D+ f●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
2 W. o( K. A" t! htvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇8 R5 M' v+ C$ z  H/ H2 B' c; p) ^. |
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  q5 m) S6 y& o

& Q. v2 z- ~3 Z
高陞排骨5.39.217.76) r" y- k! t% y- F2 s

3 C8 _; ^* V0 S材料:" u! Y- p+ n' P) ?
‧豬小排600公克5.39.217.76; F" N* `, @6 `+ A3 @1 ]
‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 h; A6 ]4 G: ~3 H
‧檸檬2個2 g. D+ v1 X9 u" X( O$ ]0 }
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇" D2 Y8 m' k: \7 f
‧芝麻少許
/ N; @" z5 s! ]' q# \/ I# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j3 f" _8 ]4 y" C+ Z
‧糖2大匙
8 O3 f; o; _, y: d2 X9 b) x‧醋3大匙
# ?( Z0 D: k# X+ m‧醬油4大匙9 |! n- P/ \, r6 {, R8 D! h; ?8 y
‧水5大匙
4 [& w, R- C  k$ z1 W. ?+ V5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.760 n: K, I$ R  c( ]3 b
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
% c* t! G$ M4 Z" x; u' I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) k7 o& s  A2 @7 x
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
$ \2 }# `. z& m) K: Ztvb now,tvbnow,bttvb
三杯鷄( r2 J) P8 z: Q

4 ]' n  e! ~/ ]0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料:tvb now,tvbnow,bttvb( h0 J3 m1 m$ o
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# L1 |0 t4 F5 r- M) Q
‧香菇7-8朵(泡軟)
( [, A3 I: c+ R" |0 g( M公仔箱論壇‧老薑100公克
& ^& A% V* W7 `公仔箱論壇‧胡麻油3大匙8 h% |0 @0 z* I- N
‧糖1大匙
8 f, e4 r- E; t& B7 M, Q9 @‧酒適量
% K5 X! E! K( i2 V3 L" Q公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯
  Q8 i5 M/ I% w7 v: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
. ]2 D6 H$ K* N' Y做法:tvb now,tvbnow,bttvb; s% {# a# @6 ^% l1 g/ A' E/ ^
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。7 A+ C. |( e. x) e
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
) u$ m- Z9 F) S( K6 j, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z) Z5 k' O. v* m2 q* ]+ G    tvb now,tvbnow,bttvb' d/ R8 D! q( {0 M
   ( y! V5 u( ^: |1 T) u5 C: e
 
1 k3 S; n; z! _: \( l公仔箱論壇    - X# g5 W9 @" D6 J" n: Z( {' l& b! t' T
     
9 {) B0 @- [- W5 f, ^( T公仔箱論壇5.39.217.76# Q: J" _1 c2 b- \. H& F1 |

  O( _) P( z3 K: B1 d! V公仔箱論壇
8 Z- G# p/ u9 r% g) ?公仔箱論壇公仔箱論壇; |* v; m, ]4 B4 ^; p4 F) F
飲勝!
% B* M0 f3 G5 ]+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thank you tvb now,tvbnow,bttvb) Z, }1 c# h0 Z. `' }( A  W9 |
烤豬扒飯,很想吃啊 :014: 5.39.217.76' |9 J  y* f$ R
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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