* P+ v7 q3 A: w1 _ t公仔箱論壇 U3 D3 t- n- {# q! Q, f- w
制作工艺：凉拌
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口味：椒麻0 O2 G" }! ~8 B( J
& p# u$ U% ? ]/ x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩公鸡1只约1000克 葱90克、姜10、花椒40粒、酱油75克、盐2.5克、鸡精少许、鸡汤250克、香油25克。 / j! C- [$ d- l' ~2 `8 q. l& Z" u
" z5 R' A% K' O) o/ E! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作: 2 ~- x; Z1 ?7 ^3 S( F' H% f
6 x4 G; h& G! L: }公仔箱論壇1、鸡经过去毛、开膛等初步加工后，洗净。公仔箱論壇) U- H/ `4 x0 r9 d; I
; {) u. `& W0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 锅中放入适量清水，最好能没过鸡，冷水时将鸡放入汤锅中，水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时捞出。
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$ C+ _- ]# m& D5 s" ~- I1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 将鸡肉放入冰水中漂凉后取出，沥干水分tvb now,tvbnow,bttvb( Z* _2 {! ?; ]( `$ p, \
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4、 将鸡肉分解，斩成约4厘米长，1.3厘米宽的块，码放在盘中。% x* Q) |, f! Q5 Q* d, Q; A4 b& X1 e
0 i3 h9 ^0 F+ o" k1 D0 M F' b5、 将花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中，放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁淋在鸡块上即可。 |
發表於 2009-11-24 03:46 PM
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