公仔箱論壇$ R; L$ f; I6 t0 b" P$ i; d1 e
3 d) c7 w9 I8 w. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：凉拌 o4 k" G1 M3 Q7 }0 y
$ y5 q8 P6 U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：椒麻
4 x5 A1 N+ e( P0 D4 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 g- _5 D) K' S) b. n4 k
材料：嫩公鸡1只约1000克 葱90克、姜10、花椒40粒、酱油75克、盐2.5克、鸡精少许、鸡汤250克、香油25克。 % l/ K6 e9 G0 f, j, P& T
' {( b$ D/ m0 _) R' w9 j( s, V* w
操 作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 g' Y4 Z( m
8 m& M9 K1 {! T5 Y& K/ ?) o1、鸡经过去毛、开膛等初步加工后，洗净。5.39.217.76, G$ ?; T. v6 ]& B
tvb now,tvbnow,bttvb; y' j3 h) a5 ~' ~1 q3 [; _7 B
2、 锅中放入适量清水，最好能没过鸡，冷水时将鸡放入汤锅中，水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时捞出。tvb now,tvbnow,bttvb7 c% ?- \5 ~" j4 n- O, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- Q7 W% R( C9 Q5 P5 B) x; `
3、 将鸡肉放入冰水中漂凉后取出，沥干水分
% r! f4 @0 ~8 v G8 V
, Z( h0 i. n7 p# `: B4、 将鸡肉分解，斩成约4厘米长，1.3厘米宽的块，码放在盘中。( k+ j Y/ W/ H: E3 y+ [# n
% U7 p2 D/ a$ k* W0 ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 将花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中，放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁淋在鸡块上即可。 |
發表於 2009-11-24 03:46 PM
| 