返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 西人鹹檸雞(鹹檸混鮮檸)

公仔箱論壇8 |8 b( |: s% B( u- o

& |" i: k; `4 U* H4 |% d  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& i9 Y" K" t& f# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬 1個(切片)、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克(切碎)、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
  [" s8 {/ `" H  \& \$ y; ^5 R$ K% J, i0 k7 h$ x( Z

9 k0 c. N, A5 O3 }  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& C% ]. `# n3 y6 Q6 E0 w

" w# K7 i3 E9 \/ x7 x6 G0 a) U  D公仔箱論壇做法
( q- S& T) v8 k; ~4 @6 f' t公仔箱論壇1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊,隔水蒸13分鐘後取出,起出雞胸肉。
" ]  I" O1 P3 V+ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& p% [1 d- N
2.起鑊用慢火將牛油煮溶,離火加麪粉拌勻,將鑊放回爐上,逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉,攪至醬汁轉為稠身後熄火。
  E4 l! Q+ _: N0 ptvb now,tvbnow,bttvb
; G) ]3 y9 D! |$ q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊,放上雞肉上,淋上醬汁,灑上意大利芫荽即成。
返回列表