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y6 a; g. i5 t材料
2 ]6 ^" E" O- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬 1個(切片)、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克(切碎)、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' K s6 ^6 p. {- F0 e! K
公仔箱論壇8 o$ b( t( w7 s; H! C- H
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, n! \" R! K! U0 i1 `: R+ J7 |+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法
# x. ?) |) A* @公仔箱論壇1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊,隔水蒸13分鐘後取出,起出雞胸肉。5 _' H3 R9 ~- ^7 t- y" S5 c5 N4 {
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2.起鑊用慢火將牛油煮溶,離火加麪粉拌勻,將鑊放回爐上,逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉,攪至醬汁轉為稠身後熄火。& M# o8 ] C5 U2 r) T
1 I$ S% a) e$ F4 b2 c% P% s+ t5.39.217.763.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊,放上雞肉上,淋上醬汁,灑上意大利芫荽即成。 |